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美国阿拉巴马州化学教材习题的研究 　　 摘 要: 《Chemistry Connections to Our Changing World》 是美国阿拉巴马州化学课程的核心教材,突出体现了STS观念。教材习题形式新颖,与实际生活紧密联系,不仅帮助学生克服化学学习的陌生感,同时也提高了学生运用科学思维解决实际问题的能力。 　　 关键词: 美国化学教材;习题分析;技能训练 　　 　　 《Chemistry Connections to Our Changing World》是美国阿拉巴马州化学课程的核心教材,使用对象为9～12年级的学生,由H.Eugene LeMya,Jr,Karen M.Robblee,Herbert Beall和Douglsa C.Brower 联合编制。 　　 教材突出体现了STS观念,习题设计新颖独特,帮助学生将感性认识与理性认识相互结合。本文将从习题功能、习题内容和习题特点三个方面对本教材习题进行分析。 　　 一、习题功能分析 　　 习题是化学教科书的重要组成部分,一般认为习题的基本功能包括复习、巩固知识,加深对知识的理解;培养能力,训练技能;增强学生的学习自信心,激发学生的学习兴趣;帮助教师得到反馈信息、检查教学效果,等等。美国教材《Chemistry Connection to Our Changing World》中的习题不仅体现了其基本功能,同时也具有以下较为突出的功能。 　　 1.提供多种信息,促进学生自主学习 　　 例如,在第八章分子结构的习题中:“乙醚曾经作为手术麻醉剂而频繁使用,它很容易使肌肉放松,而且对血管和其他生命体征副作用很小。但是呼吸道会有疼痛感,患者意识清醒后会出现恶心呕吐等现象。而且乙醚易燃。它的沸点在35℃,比室温仅高出10℃,不易溶于水,但是易溶于很多非极性溶剂。结构如图所示: 　　 　　 　　 班级同学对乙醚的结构式进行讨论,一些人认为乙醚中的氧跟水中的氧原子比较像,所以碳氧键为105°,其他人说乙醚的结构应该是直线分子结构,所以氧原子周围的键都应该是180°,为了解决这个问题,学生们请教了化学老师,她说虽然她知道答案,但是还是希望你们自己寻找答案。 　　 请预测:①根据以上信息预测乙醚氧周围键的键角,并加以解释。②为什么键角比较重要,氧原子周围的键角对乙醚的性质有影响吗?③寻找相关参考书目,查看你的预测是否准确。 　　 在习题的描述中提供相关的学科知识和生活实际问题,学生可以概括了解乙醚的性质及生活中的应用,也可以运用本章分子结构的相关知识进行解释。信息的不完整性促进学生主动搜集资料,自主学习,激发学生的思考,提高学生问题解决的能力。 　　 2.渗透科学方法,培养学生实践能力 　　 例如,头痛时我们不会吃普通的阿司匹林药片,因为它只能缓解胃痛,但这时阿司匹林缓冲片会是个很好的选择,因为它包含的缓冲化合物能够中和胃酸。请设计实验确定阿司匹林缓冲片能否改变胃酸的PH值……(附实验步骤) 　　 深化练习题:某些物质比如洗发水,广告中说是保持头发酸碱平衡的。构想假说并设计实验验证,是否所谓的酸碱平衡就证明产品有缓冲化合物的存在。 　　 习题提供了实践活动的素材,并给出实验步骤,在步骤中渗透科学的探究方法。学生对实验步骤仔细研习后解决深化练习题,通过实验设计,构想假说等形式训练学生科学探究的方法,培养学生的实践能力。 　　 3.联系生活实际,提高问题解决能力 　　 例如,你的邻居要去度假,临走前希望你代为保 管他们的鱼缸。但是你的邻居忘记告诉你鱼缸里的水是淡水还是咸水,换水时你需要证实是淡水还是咸水。你不能闻,更不能尝鱼缸里的水!想想办法!你只能用厨房里的东西。习题表述中用到的素材正是生活中随处可见的素材,问题的设计情境真实可信,引人入胜。学生在思考时易形成图像,把宏观问题微观化,并利用科学知识进行解释。同时将科学知识与实际生活问题联系起来,培养学生实际问题的解决能力。 　　 4.利用概念图构建化学知识体系 　　 国内教材在这个方面还少有体现,仅在一些教辅书中有所体现,但多是针对元素知识的学习,主要是化合物之间的转换关系,缺乏整体性和参与性。该本教材每个章节练习中都以概念图的形式设置的习题,这就保证了化学知识体系的整体性。它不仅仅局限于个别元素知识,而是通过已知概念不断扩展,引申,宏观、微观相结合,把所学知识建立成概念网络,同时强调学生主动参与的构建过程。 　　 二、习题类型分析 　　 1.从习题栏目角度分析 　　 美国教材《Chemistry Connection to Our Changing World》中的习题分布于以下几个栏目。 　　 　　 　　 2.从习题形式角度分析 　　 教材习题设置方面多以开放式的简答