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购物旅游业发展问题的研究
购物旅游业发展问题的研究
[摘要]购物旅游业是以购物为目的的特殊旅游形式和高附加值的专项旅游产品,是在旅游购物基础上的延伸和拓展,发展购物旅游业有利于提升旅游业收入的规模、结构和水平,丰富旅游业发展内容和旅游结构优化。本文首先通过分析“旅游购物”与“购物旅游”的关联与差异,比较国内外购物旅游业的发展模式。总结发展购物旅游业的成功经验及支撑体系,同时以义乌小商品市场为例,分析其购物旅游业发展过程中的现状、特点与问题,并进而提出推动义乌购物旅游业发展、建设国际购物旅游城市的主要对策措施。
[关键词]购物旅游业;旅游购物;旅游商品;义乌小商品市场
[中图分类号]F59
[文献标识码]A
[文章编号]1002―5006(2007)10―0049―06
购物旅游业是以购物为目的特殊旅游形式和高附加值的旅游产品,是建立在传统旅游基础上的关联延伸和深入拓展,对丰富旅游内容、提升旅游形象和增加旅游综合效益都有极其重要的作用。在以往的研究中,购物通常只是作为旅游的六要素之一来研究的,学者们较为关注的是旅游商品的开发、旅游购物环境建设等议题。根据有关学者的灰色关联动态模型检验,目前在我国,旅游购物是与旅游业其他内部相关行业关联度最小的行业,也是对旅游业发展影响最小的行业。但基于旅游购物业发展的巨大潜力和“无限”性(即弹性大)的特点,不少学者都提出要确立旅游购物业的产业地位,将其培育为旅游业的第4大支柱产业。近些年来,休闲度假、娱乐参与、体育健身、购物等专项旅游产品正逐渐替代传统的观光旅游,以国内外知名交易市场或购物城市为目的地的“旅游+购物”或“购物旅游”产品蓬勃兴起。面对国内游客真实而旺盛的购物旅游需求,对比国外购物旅游的成功经验和国内购物旅游的薄弱现状,国内迫切需要研究作为一种专项旅游产品而出现的购物旅游。
一、购物旅游业发展背景环境与经验分析
目前,世界上香港、巴黎等知名“购物天堂”凭借其享誉世界的名特商品而吸引着全球各地的购物旅游者,购物旅游业已经成为这些国家和地区旅游产业的重要组成部分,而且正因为其购物旅游业的卓越品牌,而不断带动传统的观光旅游、文化旅游业的发展。目前,发达国家旅游购物收入总额占到旅游消费总收入的50%左右,而香港、新加坡其旅游购物的比重达到了整个旅游消费的60%。在这种意义上说,购物旅游业已经成为其旅游业发展的重要龙头,成为提升其旅游业竞争力和品牌形象的重要选择。
1.购物旅游业的内涵、特点及相关比较
购物旅游业是在“旅游购物”基础上实现的目的更鲜明、过程更精致的内涵延伸。“旅游购物”通常被理解为旅游者为了旅游或者旅游活动中购买各种实物商品的经济文化的行为,强调的是旅游者行为本身。而购物旅游则是一项专项旅游产品,是指旅游者以购物为主要目的的旅游活动,是一种特殊的旅游活动,是旅游购物的集中表现。两者既有联系又有区别,联系在于两者的活动中都涉及购物行为,区别则在于两者的目的和侧重点不同,“旅游购物者”以“旅游”为主、“购物”为辅,而“购物旅游者”以“购物”为主要目的,同时附带产生其他行为。因此,“旅游购物”与“购物旅游”所指向的旅游商品内涵就有所差别。“旅游购物”所指向的旅游商品多局限在旅游纪念品、土特产品、手工艺品上;而“购物旅游”所指向的旅游商品则拓展到了日用消费品、小额贸易及旅游装备工业上。另外,“旅游购物者”与“购物旅游者”的购物行为也体现出截然不同的特点。
2.购物旅游业发展模式
世界知名的香港、新加坡与法国巴黎等“购物天堂”依托汇聚世界知名品牌的吸引力、良好的购物环境和鼓励政策,已经形成鲜明的发展模式和独特的购物品牌。
(1)巴黎购物旅游业发展的“品牌+服务”推动模式。巴黎商业发展经历了四个阶段,即古罗马传统商业、奥斯曼时期的巴黎、二战之后逐渐成为大都会后因移民而形成的零售业发展(包括超市和大卖场)、1975年以来至今,形成世界知名的游憩商业区和特色商业街区。巴黎的核心引力在于享誉世界的众多国际品牌商品汇聚以及特色品牌服务,其特色服务在于引领旅游者到游憩商业区各空间的多语种导游服务、专业化的商业服务设施、10%的回扣卡、外币兑换台及各种定期或不定期的时尚表演游行等。巴黎购物旅游吸引力不仅仅是由于法国政府在巴黎地区实施“工业分散”政策,严格限制巴黎中心区工业的继续集中从而进一步加强市中心的高级服务功能,不断带动国际品牌汇集。巴黎是世界许多知名品牌的发源地,其稳定的旅游者所带来的持续需求动力以及法律、法规和市场监管是购物天堂形成与发展的有效保障,据巴黎旅游局公布的数字,2004年巴黎共接待法国本土和海外游客2500万人,仍为世界上接待游客最多的城市。
(2)香港购物旅游业发展的“品牌+环境”
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