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高台县梨产业发展的现状及对策措施 　　摘要：本文对甘肃省高台县梨产业发展的现状进行了总结，分析了存在的问题，并结合全县气候特点和林果业生产实际，提出了今后做大做强高台县优质梨产业发展的思路、对策与措施。 　　关键词：优质梨；现状；对策 　　文章编号：1005345X（2018图分类号：S661.2文献标识码：A 　　1梨产业发展现状 　　梨是高台县特色林果产业的主导产业之一，经过30多年尤其是近10年的发展，种植规模稳步扩大，产量不断提高，产业链不断延伸，已成为高台县农业增效、农民增收主要渠道，对促进农村经济发展发挥了重要作用。至 2017年全县梨种植面积 0.14万hm2，结果面积0.11万hm2。2016年总产量1 500万 kg，总产值3 150万元。梨种植面积占全县林果产业总面积的19%，主要品种为早酥梨、黄冠梨、黄金梨、奥弘1绿宝石梨、苹果梨、锦丰梨、巴梨、车头梨、软儿梨、日面红梨等品种。 　　2存在的主要问题 　　2.1品种结构不合理 　　高台县在梨产业发展中缺乏品种区划，发展品种存在盲目性。在品种结构上，与市场需求不适应。目前，高台县梨品种主要以早酥梨、黄金梨、皇冠梨、巴梨、车头梨等为主，多为老品种，缺乏市场竞争力，经济效益不高。 　　2.2果园基础设施差 　　果园水、电、路、渠设施不配套，机械化管理水平低，抵御自然灾害的能力薄弱。 　　2.3产业化程度低 　　高台县的梨种植生产多是以家庭为主，规模小且经营分散。无法形成规模效益，新品种、新技术很难推广，无法组织标准化生产，市场竞争力差，效益低，果农持续增收难度大。 　　2.4果实品质差，缺乏市场竞争力 　　全县大部分梨园管理粗放，舍不得投入，不能严格按照标准化生产进行管理，片面追求产量，化肥施用过多，有机肥施用少，导致果实含糖量降低、风味变淡、耐贮性下降，无法在市场上占有一席之地。 　　2.5缺乏保鲜贮运设施 　　目前，全县现有果品冷藏库贮存量仅为300万kg，果品贮存能力严重不足；没有专门的梨果品深加工生产线，不利于鲜食果品增值和延长销售时间。 　　3今后发展思路与对策措施 　　3.1发展思路 　　高台县优质梨产业在今后的发展上，重点以川区风沙沿线的国有、集体、个体农、林场为主， 按照“加强管理、稳步发展、开拓市场、提高质量、增产增效”的指导思想，合理布局，科学管理，提高果品质量和单产，增收增效，以优质高效为目标，依靠科技进步，大力推广标准化生产管理，全面提高梨综合生产水平，大力发展贮藏保鲜、深加工、包装产业、强化营销、以市场定规模，促进梨产业持续协调发展，实现梨产业化和现代化发展目标。 　　3.2对策措施 　　3.2.1加大品种改良，??化品种结构一是稳定现有的面积，对现有的梨园，有计划地进行调整改良，更换劣质品种。采用高接换优的办法，对无生产能力、品种老化，病虫害严重的低产劣质无市场潜力的老品种和老果园有计划地进行调整改良。加大名优新品种引进推广力度，大力调整品种结构，加快早熟、大果型、多抗性品种的引进力度，着重发展具有市场竞争优势、耐贮运、售价高的早酥梨、早酥红、新梨7号、奥弘1号等优良品种，进一步优化品种结构，提高果品市场竞争力和经济效益。 　　3.2.2加大扶持力度，加快产业化进程加大扶持力度，扩大产业规模。结合张掖市提出的发展戈壁农业的发展战略，进一步放宽扶持政策，在土地使用、基础设施建设等方面，给予优质梨产业发展更多的优惠，支持企业、专业协会以及种植大户利用符合条件的荒滩荒地发展优质梨种植。用足用好国家新一轮退耕还林政策，加大林果业发展资金扶持力度；积极争取中央和省级财政林果产业基地建设项目，支持优质梨基地建设；充分发挥林权抵押贷款的作用，加大对家庭林场、林果专业合作组织的信贷扶持力度；加大县财政支持力度，鼓励城郊周边村社及干道沿线以发展体验、观光、旅游、采摘委主题的休闲林业，调动社会各界发展优质梨产业的积极性。 　　3.2.3完善加工贮藏，均衡果品上市采取项目支持、招商引资等措施，培育梨产业深加工龙头企业，形成“龙头企业+基地+农户”的产业发展格局，有效地解决小生产与大市场之间的矛盾。鼓励支持县内外投资者兴办果品加工企业，引进新技术、新工艺，发展梨产品的深加工、精加工，大力开发新产品，综合开发梨汁、梨罐头、梨脯、梨醋等深加工产品，增加产品的附加值。同时，积极争取项目，在优质梨基地配套果品恒温保鲜库和冷藏运输车，完善鲜食果品贮藏运输环节，均衡果品分季节供应市场，拉长销售时间，保障适价销售，扩大销售区域，切实解决局部买难卖难问题，提高经济效益，促进果农增收。 　　3.2.4实施品牌战略，拓宽销售市场牢固树立品牌意识，把打造高台梨特色品牌工作贯穿到优质梨产业建设管理的全过程。相关部