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高职综合实训课教学的方法的探讨
高职综合实训课教学的方法的探讨
摘要:针对综合实训课程的特点,可采用项目引领、以工作任务为中心的一体化教学方法,在教学过程中采用六步教学法,可以取得比较满意的效果。
关键词:高职;综合实训;教学改革;六步教学法
中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1672-5727(2010)12-0024-02
高职工业分析专业设置的几门综合实训课程在不同的阶段讲授,有不同的学习内容,也有不同的学习目的。笔者所讲授的综合实训课程《综合实训(二)》,是在学生基本学完《化学分析》课程后设置的。以往教师注重的多是学生操作能力的培养,主要以提高学生的操作技能为目的,而笔者认为这门课应定位为培养学生的综合能力。《综合实训(二)》是在《化学分析》基础上开设的课程,如果将工业分析专业的职业技术课程比作一棵大树,那么化学分析就是这棵大树的根基,对以后的学习起着至关重要的作用。《综合实训(二)》不仅是对前面学习的实际操作技能的培养提高,也是对化学分析知识的总结和应用,可为学生今后的学习打下牢固的基础。所以,笔者认为这门课在课程设置中具有承上启下的作用,在这门课的教学过程中应注意对学生综合素质的培养。
在教学实施过程中,如果按以往的教学方法,学生先是课下预习实验,上课时教师讲解原理步骤和注意事项后,学生配制试剂,完成实验。这样,除了学生自己完成所需药品的配制(这与以往不同,加强了学生动手能力的培养)之外,与以前的实验课没有太大区别,学生学到的仍是实际操作,没有达到提高综合素质的目的。笔者在这门课的教学过程中,采取了项目引领、以工作任务为中心的一体化教学方式。在教学过程中始终贯穿一个宗旨,即让学生参与,并让其体验个体存在的价值。课程以典型产品或服务为载体,教学顺序按照项目编排展开,这样设计课程的优点是能最大限度地培养学生的职业能力,不但可以培养学生的操作技能,更重要的是可以提高学生的关键能力,通过完成任务学习知识和技能,有利于激发学生的学习兴趣。本门课设计的项目为对几个化工产品的全面分析,在每一个项目中,将学生分成若干个小组,每组设有组长,模拟企业的工作环境,以学生为主体,教师辅助,通过完成各项任务巩固化学分析基本理论知识,熟练掌握化学分析操作技能,提高分析问题、解决问题的能力。
在教学过程中可采用六步教学法,以本课程的一个项目“食盐成分的分析”为例,可在讲解食盐的主要成分和杂质成分后确定几个任务,包括食盐中主要成分氯化钠含量的测定、食盐中钙和镁离子的测定、食盐中碘含量的测定及食盐中硫酸根离子的测定等。下面以其中一个具体任务“食盐主要成分氯化钠的含量测定”为例进行说明,在完成这个任务的过程中采用的六步教学法分别是资讯、策划、决策、实施、检查及评价。
第一步:资讯。即收集各方面的资料。鉴于学生的特点,如果安排查找的内容过多,学生感觉压力大,就会产生厌烦的心理,所以安排查找的资料应该是学生借助现有资源比较容易查到的。这一步布置的是查找测定方法的国家标准及测定时所用试剂的性质、注意事项。学生可以借鉴的资料有各类纸质资料,包括下发的教科书、实验书、图书馆可查到的资料,还可以通过网络查找国家标准及相关资料内容。查找的内容虽然不多,但是都很关键,与将来的岗位工作密切相关。例如,通过查找国家标准,可以强化学生的“标准”意识,使学生了解每一种成分的测定都有相应的国家标准,将来工作也要遵循一定的标准。还可以强化“安全”意识,无论在测定时使用何种试剂,都要了解该试剂的特点,有无毒害及使用时的注意事项。例如,本次测定要使用硝酸银标准滴定溶液,一方面,所使用的药品硝酸银比较昂贵,另一方面,硝酸银见光会分解而且会与氯离子发生反应生成沉淀。了解了这些知识,学生在配制硝酸银溶液时就会注意避免浪费药品,将配好的溶液储存于棕色瓶中,放置在不会被阳光直射的地方。在使用硝酸银溶液时,注意使用棕色滴定管,不要洒落,在洗涤盛放硝酸银标准溶液的滴定管时,要先用蒸馏水冲洗再用自来水冲洗等。这些良好习惯的养成都可为学生将来走上工作岗位打下坚实的基础。
第二步:策划。这一步主要是组内讨论,教师加以引导。需要完成的任务一是参照国家标准、实验书、教材等资源明确方案。要求学生认真阅读材料,学会根据资料总结测定方法、测定原理。根据测定的成分,本次测定采用沉淀滴定法,教师引导学生对沉淀滴定法进行复习。沉淀滴定法有三种,即莫尔法、福尔哈德法、法扬司法,针对被测定成分的特性,参照国家标准,可选择莫尔法进行测定。教师引导学生进一步详细复习莫尔法的原理、所需标准滴定溶液、测定条件及需要注意的事项等。通过完成这一子任务,使学生将测定与前面所学的化学分析知识联系起来进行复习巩固,弄清楚原理及测定方法,为后面的实施打下基础。需要完成的任务二是确定具体操作步骤,即学生根据
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