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历史上羊楼洞茶业盛衰表象及原因剖析 　　摘要：羊楼洞茶业起于唐，盛于宋，清末民初达到鼎盛，之后逐步衰落。茶区得天独厚的自然环境和区位优势为茶业发展提供了物质基础，随着全面饮茶之风的兴起，茶叶市场需求逐渐旺盛，加之宗教的影响，羊楼洞茶业蓬勃发展，主要表现在茶区扩大、名茶发展、茶政变迁、贸易兴起、出口扩张５个方面；但是随着政局动荡、外茶冲击、自身墨守陈规以及竞争上种种不利因素的影响，而逐渐走向衰落，主要表现在茶号衰落、茶园面积和贸易量下滑２个方面。 　　关键词：羊楼洞；茶业；盛衰；表象；原因 　　中图分类号：Ｓ５７１．１（６３５ＹＬＤ）文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）16－3321-04 　　 　　Ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｔｈｅ Ｐｈｅｎｏｍｅｎａ ａｎｄ Ｃａｕｓａｔｉｏｎ ｏｆ Ｐｒｏｓｐｅｒｉｔｙ ａｎｄ Ｄｅｃｌｉｎｅ ｏｆ Ｙａｎｇｌｏｕｄｏｎｇ Ｔｅａ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｈｉｓｔｏｒｙ 　　 　　ＤＩ Ｙｉｎｇ－ｊｉｅ，ＣＨＥＮ Ｙｕ－ｑｉｏｎｇ，ＮＩ Ｄｅ－ｊｉａｎｇ 　　（Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｈｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ｈｕａｚｈｏｎｇ Ａｇｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｗｕｈａｎ ４３００７０， Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｙａｎｇｌｏｕｄｏｎｇ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｏｒｉｇｉｎａｔｅｄ in Ｔａｎｇ Ｄｙｎａｓｔｙ， ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｗｅｌｌ ｓｉｎｃｅ Ｓｏｎｇ Ｄｙｎａｓｔｙ， ｒｅａｃｈｅｄ ｉｔｓ ｐｅａｋ ｉｎ ｔｈｅ Ｌａｔｅ Ｑｉｎｇ Ｄｙｎａｓｔｙ ａｎｄ Ｅａｒｌｙ Ｒｅｐｕｂｌｉｃ， ｔｈｅｎ ｇｒａｄｕａｌｌｙ ｄｅｃｌｉｎｅｄ． Ｔｈｅ ｕｎｉｑｕｅ ｎａｔｕｒａｌ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ａｎｄ ｇｅｏｇｒａｐｈｉｃａｌ ｓｕｐｅｒｉｏｒｉｔｙ ｐｒｏｖｉｄｅｄ ａ ｍａｔｅｒｉａｌ ｂａｓｅ ｆｏｒ ｔｈｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｔｈｅ ｌｏｃａｌ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ． Ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｏｖｅｒａｌｌ ｒｉｓｅ ｏｆ ｔｅａ ｄｒｉｎｋｉｎｇ ａｎｄ ｔｈｅ ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ ｏｆ ｒｅｌｉｇｉｏｎ， ｍａｒｋｅｔ ｄｅｍａｎｄｓ ｆｏｒ ｔｅａ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｓｔｒｏｎｇｌｙ ａｎｄ ｔｈｅ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｙａｎｇｌｏｕｄｏｎｇ ｇｒｅｗ ｖｉｇｏｒｏｕｓｌｙ． Ｔｈｅ ｐｒｏｓｐｅｒｉｔｙ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｓｅｅｎ ｆｒｏｍ ｔｈｅ ｅｘｐａｎｓｉｏｎ ｏｆ ｔｅａ ａｒｅａ， ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｆａｍｏｕｓ ｔｅａ， ｃｈａｎｇｅ ｏｆ ｔｅａ ｐｏｌｉｃｙ， ｒｉｓｅ ｏｆ ｔｅａ ｔｒａｄｅ ａｎｄ ｅｘｐａｎｓｉｏｎ ｏｆ ｅｘｐｏｒｔａｔｉｏｎ． Ｈｏｗｅｖｅｒ， ｕｎｆａｖｏｒａｂｌｅ ｆａｃｔｏｒｓ ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ｐｏｌｉｔｉｃａｌ ｔｕｒｍｏｉｌ， ｉｍｐａｃｔ ｏｆ ｆｏｒｅｉｇｎ ｔｅａ， ｓｈｏｒｔｃｏｍｉｎｇｓ ｏｆ ｉｔｓ ｏｗｎ ａｓ ｗｅｌｌ ａｓ ｔｈｅ ｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅ ｉｎ ｃｏｍｐｅｔｉｔｉｏｎ ｌｅｄ ｔｏ ｔｈｅ ｇｒａｄｕａｌ ｄｅｃｌｉｎｅ ｏｆ Ｙａｎｇｌｏｕｄｏｎｇ ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ whch ｗａｓ ｍａｉｎｌｙ ｓｈｏｗｅｄ ｉｎ ｔｈｅ ｆａｄｉｎｇ ｏｆ ｔｈｅ ｔｅａ ｂｕｓｉｎｅｓｓ ａｎｄ ｇｌｉｄｅ ｏｆ ｔｅａ ｇａｒｄｅｎ ａｒｅａｓ ａｎｄ ｅｘｐｏｒｔ ｖｏｌｕｍｅ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｙａｎｇｌｏｕｄｏｎｇ； ｔｅａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ； ｐｒｏｓｐｅｒｉｔｙ ａｎｄ ｄｅｃｌｉｎｅ； ｐｈｅｎｏｍｅｎａ； ｃａｕｓａｔｉｏｎ 　　 　　作为近代中国重要的茶叶原料供应和加工集散中心，羊楼洞茶区影响着汉口和九江两大茶市的发展，因此其发展史的研究对于探讨近代中国茶叶史有着重要的意义。目前已有的研究中，主要侧重于羊楼洞茶区经济史［１，２］、茶文化的形成［３］等方面，关于羊楼洞茶业历史发展过程尤其是盛衰表象和原因的研究较少。笔者通过查阅历史文献，对羊楼洞茶业起于唐、盛于宋，清末民初达到鼎盛，而于20世纪30年代走向衰落的历史发展脉络进行了详尽的展述，并从客观的角度全面分析了羊楼洞茶业盛衰的政治、经济、文化、宗教、科技等诸方面的影响原因，现将结果报告如下。 　　１羊楼洞茶业兴盛表象及其原因 　　１．１兴盛表象 　　１．１．１从茶区扩大看羊楼洞茶区的发展繁荣唐代陆羽《茶经?茶之出》［４］将当时全国分为８大茶区４４个产茶州郡，其中湖北占３区６州，羊楼洞茶区作为一个重要产茶地，已经蜚声茶界，其所