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流露韵致31茶具——千姿百态玉玲珑江苏宜兴
第三章 择器选陶 目录 3.1茶具——千姿百态玉玲珑 3.1茶具——千姿百态玉玲珑 3.1茶具——千姿百态玉玲珑 3.1茶具——千姿百态玉玲珑 3.1茶具——千姿百态玉玲珑 3.1茶具——千姿百态玉玲珑 3.2紫砂茶具——紫泥清韵 3.2紫砂茶具——紫泥清韵 3.2紫砂茶具——紫泥清韵 3.3茶具选配——红花绿叶,相映生辉 3.3茶具选配——红花绿叶,相映生辉 3.3茶具选配——红花绿叶,相映生辉 * 1 2 3 3.1茶具 3.2紫砂茶具 3.3茶具选配 3.1.1陶土茶具——流露韵致 江苏宜兴 “阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价。” ——《桃溪客语》 宜兴紫砂壶名家始于明代供春,供春的制品被称为“供春壶”,造型新颖精巧,质地薄而坚实,被誉为“供春之壶,胜如金玉”。 其后的四大家,即董翰、赵梁、袁锡、时朋均为制壶高手,作品罕见。 3.1.2瓷器茶具——张扬风格 北宋景德元年(公元1004年),宋真宗并将昌南镇改为“景德镇”,下令在景德镇创办御窑。 3.1.3竹木茶具——新颖别致 陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。 茶道配件: 4.茶则 5.茶夹 6.茶针 1.茶筒 2.茶匙 3.茶漏 3.1.4玻璃茶具——晶莹剔透 玻璃,古人称之为流璃或琉璃。 我国的琉璃制作起步较早,但直到唐代,西方琉璃器的不断传入,我国才开始烧制琉璃茶具。 最大的特点:原味重现,因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取茶的味道,让您能品尝到百分之百的原味,且容易清洗,味道不残留。 3.1.5漆器茶具——鲜丽夺目 脱胎漆茶具多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色 且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人 不怕水浸,能耐温、耐酸碱腐蚀 脱胎漆茶具除有实用价值外,还有很高的艺术欣赏 价值,常为鉴赏家所收藏。 漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。 3.1.6金属茶具——雍容华贵 历史上有金、银、铜、锡等金属制作的茶具,尤其是用锡做的用来储茶的 茶器,具有很多的优点。 隋唐时,金银器具的制作达到高峰。 宋以后就很少用于泡茶的茶具,缺点——“茶味走样”。一般用于制成贮茶器,具有防潮、避光等性能。 颜色变化丰富,有紫色、黑色、绿色、黄色、天青色、红棕色等。 3.2.1紫砂泥——果备五色,烂若披锦 紫砂泥料可以分为三大基本类: ●紫泥是根据矿岩的基本颜色命名,烧制后成浅紫色、紫红色、紫色等多种颜色; ●绿泥是根据矿岩的颜色命名,烧制以后成绿色、黄色、棕色; ●红泥矿岩时呈红色、黄色、草绿色,烧制后的颜色命名。 3.2.2壶与人——紫砂风情 陶朱公——范蠡 养壶,“养壶即是养性” 明代紫砂四大家:董涵、赵梁、元畅、时朋 紫砂茗壶造型可分为圆器、方器、自然形器、筋纹器、新形器五大类型。 3.2.3紫砂茗壶造型——千变万化 。 3.3.1因茶选具 老茶壶泡,嫩茶杯冲 。 3.3.2因地选具 东北、华北:较大的瓷质壶 江浙:紫砂、有盖的瓷杯 福建、广东:小杯(乒乓球大小) 。 3.3.2茶具的色泽搭配 绿茶:玻璃杯,无色、无花、无盖 花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 黄茶:奶白、黄釉瓷及黄橙色的杯具、盖碗 红茶:紫砂、白瓷、暖色瓷的盖碗、盖杯、壶杯具 白茶:白瓷、内壁有色的黑瓷 乌龙茶:紫砂、白瓷壶盖碗、盖杯、壶杯具
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