综合虫害管理程序.docxVIP

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综合虫害管理程序 1.0 Purpose目的 为规范供应商虫害管理提供必要的指引,使其对害虫有效控制、恰当处理,将害虫活动最小化,从而保障良好的生产环境和条件。 2.0 Scope范围 本程序适用于X企业所有饮料及食品供应商工厂。供应商应始终遵从法律法规。本程序中要求与法律法规存在差异时,须遵从“从严执行”的原则。 本程序规定了供应商在工厂中实施综合虫害管理的具体控制要求。 3.0 Definitions and Acronyms定义和缩略语 IPM(综合虫害管理):是指依靠综合措施对害虫防治实施有效的和考虑到环境因素的方法。使用有效的互相结合的害虫控制方法,通过最经济的方式应用到虫害管理中,并把对人类、财产和环境的风险降低到最低。 虫害污染:是指在寄主产品中有活的或死的处于不同生长阶段的昆虫,有昆虫的证据或者昆虫已建立了大量繁殖的种群。 信息素:由动物分泌的一种化学品,尤其是昆虫,信息素影响相同种类的其它生物的行为或发展,通常作为异性的引诱剂。 MSDS:物质安全数据表 4.0 Responsibility职责 QA负责制定和维护本程序,并负责对本程序内容进行解释。 供应商负责实施程序中的所有相关规定。 5.0 Process流程 5.1制定书面的综合虫害管理计划并将其纳入前提程序和食品安全计划中。 计划至少应包括以下内容: 5.1.1指定的虫害管理专业服务公司或虫鼠害管理专业人员信息。 5.1.2虫害外部服务提供商要求: A.有效的公司执照和相关虫害管理资质 B.有效期内的公众责任保险:该保险是为了避免由于消杀作业可能给工厂造成的食品安全危害或其他损失而投的保险。 C.作业人员具备健康证明和相关的上岗证书,包括防疫站、爱委会或行业协会颁发的培训证书。 D.有效清晰的作业合同 5.1.3制定虫鼠害管理服务范围和频率,至少每月一次(须特别注意虫害繁殖季节)。 5.2虫害作业报告 保存一年内的虫害作业报告,包括农药使用记录(名称、浓度、范围、方法等)和各种监控装置中发现的昆虫种类及具体数量,以此信息为基础找出并消除掉其活动根源。 5.3虫害日志 应存放在现场的固定位置,至少包括日期、时间、虫害种类、采取行动和报告人员姓名等内容,虫害防治人员至少应每季度审查日志以确定害虫活动的趋势。调查结果报告应当提交给企业指定的人员,针对所发现问题的整改措施应有记录。 5.4虫鼠害活动趋势报告以及相应的纠正措施 至少应每季度提供一次并按照来源和类别具体分析,如飞虫应区分蚊子、蛾蠓等,以便有的放矢地进行统计、分析并采取措施。 5.5杀虫剂控制杀虫剂应作为“化学品管理程序”的一部分进行管理: 5.5.1批准使用的最新杀虫剂清单(应注明更新日期)包括杀虫剂的具体名称、有效成分、使用范围及方法等。 5.5.2所有杀虫剂须提供标签、MSDS以及农药登记证等资料。 5.5.3杀虫剂如需在工厂内储存,必须存放在进入受限的上锁区域内。入口处都必须张贴警告标志,存放空间应足够大,且必须有适当的通风措施。 5.5.4杀虫剂必须按照其标签上的说明使用、存放并记录,记录内容至少包括使用范围、面积和使用浓度等信息,这些信息须与5.5.2相关资料中的要求相符。 5.5.5杀虫剂的容器和操作设备应张贴标签加以识别。同一操作设备不能交叉用于多种杀虫剂。杀虫剂容器必须按照其标签说明和法规要求进行处置。 5.5.6如工厂储存或配置、处理杀虫剂,必须有杀虫剂溅出控制材料和控制流程。 5.5.7只能在厂房外放置带有毒饵的诱饵站和使用其它杀虫剂。 5.5.8杀虫剂应在规定的区域内使用,如在产品区使用应建立相应防护和清洁程序并按要求执行、记录。 5.6虫鼠害监控装置管理 5.6.1确定安置监控装置的位置必须基于现场的详细调查,由现场管理人员同专业虫害服务人员共同确定。 5.6.2制作最新的虫害设施布局图。布局图应注明更新日期,标示所有的诱饵站、捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯等的放置位置、识别标志及编号(包括临时或短期监控目的的),便于有效的进行追踪并了解虫鼠害变化趋势。 5.6.3啮齿类动物监控装置要求 5.6.3.1所有的外部监控装置必须至少每个月检查一次。啮齿类动物活动水平提高时,必须更经常地检查这些设备。 5.6.3.2有杀鼠剂的外部毒饵站必须用不可重复使用的塑料扎带或生产商提供的设备锁定。必须能防破坏且固定在地面墙面等固定位置,上锁并贴上警示标识。开启装置应由授权的专人保管。 5.6.3.3只有综合虫害管理权威监管机构批准的或标签上显示可用于食品企业的毒饵才能用于外部毒饵站。毒饵应不能是粉状或颗粒状等松散形式,且必须以不易从外部获得的方式安全固定在毒饵站中、状态良好、并依照标签说明或制造商的建议视需要更换,以免变质。 5.6.3.4外部诱饵站应沿建筑物外墙边摆放,间隔最大不超过?30m。

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