工业工程与管理——生产管理.pdf

生產管理 工業工程與管理 生產之定義 經由各種資源的投入，包括原物料、機器、土地、 人力、資金、能源、資訊等組合，製造成為有形產品或 無形勞務，或者作為交換方式，以達到直接或間接滿足 人類生埋或心理需要的目的。 工業工程與管理 生產管理之狹義定義 生產的計畫與管制作業，也就是生產計畫與生產管制。 工業工程與管理 生產管理之廣義定義 一切與生產有關的所有企業經營機能的配合與發展而言。 工業工程與管理 生產系統 許多相同或互異的元素，循一既定計畫追求 共 同目標，所組合成的複合體。 工業工程與管理 系統結構圖 增加價值 轉換／製造 投入 過程 產出 回饋 控制 工業工程與管理 投入、轉換、產出組成簡例 投 入 轉 換 ／ 製 造 產 出 原料 過 程 產 品 木材 運送 衣服 肥料 包裝 機器 成品 ( ) 鐵塊 攪拌 電視 水 諮詢 食品 石化原料 印製 傢俱 能源 儲存 方屋 人力資源 切割 汽車 人力 鑽磨 服務 知識 教學 娛樂 土地 傳真 火災保護 技術 設備 修好的汽車 資金 學腦 包裝的禮物 時間 學校 健健醫療 資訊 戲院 通訊 工業工程與管理 總生產系統 環境經濟政治因素 需求預測系統 生產 單 訂 客 顧 足 滿 A ．計劃系統