毕马威：2010年度中国零售业防损调查.pdf

零售和消費品市場 2010年度中國 零售業防損調查 /cn 目錄 © 2010 畢馬威會計師事務所 — 香港合伙制事務所，是與瑞士實體 — 畢馬威國際合作組織 (“畢馬威國際”) 相關聯的獨立成員所網絡中的成員。版權所有，不得轉載。 1 摘要綜述 2 調查方法 3 中國零售行業的發展特點 4 中國零售行業防損調研的主要發現 零售企業實際損耗程度遠高於現有報表資料 實際損耗的很大部分由供應商承擔 損耗主要來源於盜竊和流程損耗 防損尚未得到企業治理層和管理層足夠的關注 損耗定義需要統一 零售企業缺乏系統的防損培訓 零售企業聘用第三方顧問進行防損工作比例較低 零售企業與供應商合作需要深入 5 最佳實踐案例 6 如何降低損耗的主要建議 提高公司治理層及管理層對防損工作的重視 確保和提高防損部門的獨立性 加強流程控制和改進 加強零售企業和供應商的合作 參考最佳實踐，提升防損績效 7 關於畢馬威 8 關於中國連鎖經營協會 9 聯繫我們 © 2010 畢馬威會計師事務所 — 香港合伙制事務所，是與瑞士實體 — 畢馬威國際合作組織 (“畢馬威國際”) 相關聯的獨立成員所網絡中的成員。版權所有，不得轉載。 2 2010年度中國零售業防損調查 1 摘要綜述 自2005年起，中國零售業一直處於高速發展期。2005-2009年中國零售百強 銷售規模持續擴大，年淨增長規模均在千億元以上。2009年中國零售100強 企業銷售額達到13579億元，同比增長13.5%。1 在行業如此高速發展的情況 下，中國零售企業的防損工作是否已達到應有的水平？ 《2010年度中國零售業防損調查報告》由畢馬威中國與中國連鎖經營協會 （CCFA）合作，在2010年通過調查訪談中國零售行業中有代表性的83家企 業，瞭解了中國零售企業存貨損耗的現狀，分析了中國零售企業和全球零 售企業的異同，獲得以下主要發現： •中國零售企業實際平均存貨損耗率不低於2%，然而現有企業統計報告的 損耗率平均在0.5%以下，損耗問題嚴重，但沒有獲得應有的重視； •大部分中國零售企業的供應商在和零售行業對話時處於弱勢地位，零售 企業往往直接要求供應商進行補損，供應商承擔了零售企業很大部分的實 際損耗； •損耗的來源中有64%來自於盜竊，有近30%來自於運營以及流程損耗，並