冰淇淋销售情况调查.pdf

xxxxxxx超市 冰 淇 淋 销 售 情 况 调 查 xxxxxxx 超市调查小组 - 0 - 目 录 一．摘要 （2） 二．正文 1．引言（5） 2．方案设计（9） 3．调查实施（12） 4．数据分析（14） 5．调查结论（28） 三．附件 调查问卷（32） - 1 - 一．摘要 1．调查目的： 为了了解世纪联华超市在 2004 夏季冰淇淋销售高峰时期内的冰 淇淋销售情况，xxxxxxx 超市并由世纪联华超市派出调查队组织和完 成了这次的争对与合肥市冰淇淋市场情况的专项调查。以此获取大量 有关于世纪联华超市在冰淇淋销售的各个环节上的消费者的消费信 息。以使世纪联华超市在冰淇淋的销售环节的整改和优化问题的解决 上有了更多客观的依据。 2 ．调查对象： 在 xxxxxxx 超市周围的住户集中的小区，街道，以及公共场所， 对其中对世纪联华超市的冰淇淋类商品有过消费经历的消费者做出 调查。采用按年龄层次进行分组的随机抽样方法以及调查问卷所给出 的排除方法对所选择对象进行筛选和确定。最终确定和调查 30 位满 足调查要求的消费者。 3 ．调查内容： 对所选择的消费者对象，根据调查方案上所提供的内容进行面对 面的访谈和询问。分别从世纪联华超市在冰淇淋的销售环节和消费者 的消费环节中的各个重要问题进行分类调查和记录。 对合肥市市场以及中国食品市场内的有关冰淇淋销售环节的情 况和其他单位所做出的调结果和调查报告进行分析，类比。从中吸收 - 2 - 更多的有关信息，以在调查报告中说明更多的问题和有力的优化依 据。 4 ．调查时间： 9 月 20 日~9 月 24 日 前期策划 9 月 25 日~9 月 30 日 设计问卷、问卷印刷 10 月 1 日~10 月 07 日 调查实施 10 月 8 日~10 月 12 日 电脑录入和统计处理 10 月 13 日~11 月 25 日 撰写调研报告 11 月 26 日~12 月 15 日 报告打印、提交报告 5 ．发现的问题与结论： 中国加入 WTO 后，国内市场与国际市场开始形成对接，国内 冰淇淋生产企业已经清醒地认识到了国内冰淇淋市场的巨大商机。他 们不仅熟悉国内的冰淇淋消费趋势，而且有其鲜明的销售策略和自己 的销售网络。同时，由于国内冰淇淋企业的加入，使冰淇淋的价格普 遍下降 20 — 30% ，大众化的消费趋势日渐成熟。 随着国家经济发展政策的不断调整，农村经济的蓬勃发展，不发 达地区和广大农村对冰淇淋的需求也同样殷切，而且随着人们生活质 量的提高，消费观念的更新，冰淇淋消费理念，已由过去单纯的防暑 降温转为高雅享受，习惯性消费，从过去的“冲动型消费”转为“家 庭饭后甜食型消费”。这一消费理念的转化，必将不可避免的带动冰 淇淋市场的强烈扩张，并呈现更加巨大的冰淇淋市场商机。 - 3 - 冰淇淋和雪糕的消费正由季节消费转向日常休闲消费，作为一种 经常购买行为，价格对消费者选择的影响是不容否认的，品牌竞争已 经不可避免地进入一个以价格为竞争焦点的时期。但今年冰淇淋市场 的竞争却显现出新的迹象———