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茄子品种及早春大棚茄子高效种植技术 春去秋已来，2018年早春大棚茄子，2017年秋天该准备播种了。二哥点菜，今天就聊聊“茄子品种及早春大棚茄子高效种植技术”。 我国茄子种植面积很大，近十多年来，种植面积和产量增长很快。根据FAO（联合国粮食与农业组织）数据，2004年中国茄子产量达1653万t，约占全球总产量的一半。农业部市场与经济信息司数据显示，2014年我国茄子产量约为2895.80万t；2016年，我国茄子种植面积达到84.7万hm2（中国产业信息网2016年11月1日《2016年中国茄子种子产业供需规模现状及市场增速前景分析预测》），折算667m2产量达到10000kg以上。茄子是我国主要蔬菜之一，尤其是我国各地春、夏、秋的主要蔬菜。 茄子消费量很大、栽培面积广、产量高，种茄子有奔头。要种好茄子，我们要先了解茄子。 1茄子的生长特点 茄子直立分枝，属草本至亚灌木植物，如果病虫害防治得当，可周年生产。茄子株高可达到2m，有效分枝可达10～20个。茄子叶片大而厚实，卵形至长圆状卵形，叶长可达8～18cm，宽5～11cm。通常8～10片叶见花，花量较多。茄果有长棒形、长条形、粗短形、短圆形和圆形，单果质量可以达到500g，小果型的单果质量也能达到200g，肉质较为致密，属于高产蔬菜。茄子是各蔬菜种类中典型的需要长日照、高温、大肥大水、富含有机质的肥沃土壤的作物。 ①光照茄子生长旺盛，要求光照时间长、光照强度大等适宜条件。光照促进花芽形成，提高分化质量，利于果形正常发育、果实充分膨大、果面波纹度小、果皮着色光亮，有利于提高茄子的产量和品质。茄子整枝时不需要把覆盖茄果的叶片打掉，以免强光直接照射茄果出现果皮日灼现象和阴阳面，导致茄果商品性大打折扣。 ②温度茄子属于喜温作物，种子发芽的适宜温度为25～30℃；幼苗生长适宜温度白天为25～30℃，夜间为15～20℃，低于15℃植株生?L缓慢，花期容易落花，10℃以下新陈代谢紊乱，植株生长异常；开花结果期温度20～30℃为最好，所以多数区域早春茄子需要在温棚种植。 ③水分茄子苗期水分大容易引起疫病，开花结果之前需水量少；茄果形成后，茄子快速膨大，需水量增多，尤其在对茄成熟前后需水量最大，正常干湿度的气候环境里也尽可能间隔15d进行一次人工补水。但是遇上连续降雨天气，就会引起土壤潮湿板结，导致输氧不畅，容易出现沤根，并且引发病害，所以种茄子一定要深沟高厢，降雨量过大或降雨时间过长时注意及时排水。 ④土壤茄子与大多数作物一样，需要在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中种植。茄子叶量大、植株长势强，尤其在茄果形成前期对氮肥需求较大。缺氮会导致茄子花芽分化延后，花穗数量明显减少；盛花期氮肥不足，则可能导致花柱变短，茄果发育不充分；生长中后期缺氮的植株叶片生长受阻，光合作用降低。茄子生长中后期茄果大量形成，对钾的吸收急剧增加，需要注重钾肥补充。 这里的光、温、水、土，就是农业8字中提到的4个讲究。 2气侯恶化增加种植茄子的难度 农业是露天工厂，种菜要看天气。近年菜农遇上的多是恼人的天气，气候频繁异常，增加了种植茄子和其他蔬菜的难度。 长江流域2016年底暖冬菜贱。2017年春季，特别是从3月5日惊蛰到4月上旬，长江流域地区气温持续偏低，阴雨反复，地温不够，一些菜农春夏季露地茄子连续2次播种，仍遇到了出苗慢、出苗少、苗不全、种子霉烂在土里的窘况，费工费种，使得菜农一时不知所错。这种反复低温寡照、时阴时晴、雨水过多导致的湿度大和光照少的天气，严重打乱了春耕春种的正常脚步。2017年5月气温又略高于2016年，6月里南方常年是高温干旱，2017年多雨导致洪水暴发，田间茄子绵疫病比往年发生明显。7月开始，整个长江流域就进入了多雨、高温、高湿的时期。8月7日立秋后持续高温到8月下旬，23日处暑一过，几乎没有过渡，直接进入阴凉的低温寡照、多雨高湿阶段，秋茄幼苗容易出现黄叶、沤根等现象；成苗则容易出现疫病、霉病、菌核病等病害；开花后茄果膨大缓慢、波纹度明显、果面不够光滑、果形不够匀顺，这样的气候非常不利于茄子的正常生长。近年来，气候常常异常多变，因此，科学种植茄子显得更加的迫切了。 3茄子品种选择 做种子时间长了，常常会遇上这样的情况： “龙二哥，你们的茄子品种哪个最好？请你给我推荐一下……” “龙二哥，你们的哪个茄子适合我们这里种？请你给我介绍介绍……” 龙二哥总会这样说：“我们的茄子品种多，各个品种都好，不好的品种不会推广，关键要看2点：你们当地消费者喜欢啥类型？你们那里收菜的老板喜欢收购什么类型的品种？” 是的，茄子的种类很多。种茄子，要先选好品种。 3.1按株高分类 从植株的高度上，茄子可以分为高、中、矮3种（这是茄子在植物学上的分类）。 ①植株高大的圆茄不耐湿热，比较偏向中、晚熟，主要在我国北方种植