焦槟榔炒制工艺及其质量研究-药剂学专业论文.docxVIP

成都中医药大学硕士论文 成都中医药大学硕士论文 PAGE PAGE 6 中文摘要 目的：本课题研究制定焦槟榔规范化炮制工艺和可控性质量标准。方法：运 用非接触式在线红外测温技术初步探讨焦槟榔炮制过程中的在线监控；依据炮制 工艺中对焦槟榔的性状要求，运用色彩色差计考察炮制品内外颜色作为评价指 标，采用正交实验筛选焦槟榔的最佳炮制工艺条件，并经过中试验证；设计药理 实验，研究槟榔不同炮制品对胃肠功能及离体胃肠平滑肌收缩的影响。结合生产 实际，规定了指标成分的最低限度。对焦槟榔稳定性进行了考察。结果：焦槟榔 最佳炮制工艺为：取净槟榔，置热锅中用中火炒制，以 29. 50℃·mi n- 1 的升温速 度，高速（80 次/ 分钟）翻转，炒制 8 分钟。焦槟榔的水提取物促进正常小鼠胃 排空和肠推进、增加硫酸阿托品所致胃排空和肠推进迟缓小鼠的胃排空和肠推 进、促进胃底平滑肌收缩效果最好。焦槟榔质量标准（草案）主要内容包括：性 状、鉴别（粉末显微鉴别和薄层色谱鉴别）、检查（水分）、含量测定等。暂规 定焦槟榔水分不得过 8. 0％，干燥品中槟榔次碱（Ar ecai di ne）含量不得少于 0. 03 ％，槟榔碱（Ar ecol i ne）含量不得少于 0. 10％。焦槟榔稳定性研究表明，改进 其包装与储藏条件，质量才能得到保证。结论：综上所述，本文研究得到了槟榔 炒焦的工艺参数，并在研究中引入非接触在线式红外测温新技术，对其在线监控 进行了初步的探讨，引入色彩色差仪新技术对焦槟榔“火候”有关颜色进行评测， 有助于规范其炮制工艺；研究并提高了相应的质量控制标准。本课题研究的思路 与技术手段，旨在为其他药味炒焦的研究提供借鉴。 关键词：槟榔；焦槟榔；炒焦；规范化；质量标准 Abstract Objective： Study and formulate a standardized scorched Areca Seed processing techniques and quality control standards. Methods ： Introduce on-line non-contact infrared temperature measurement of new technologies to investigate on-line monitoring of processing scorched Areca Seed, based on processing technology of the characters in scorched Areca Seed asked, using color color-processed products inspected inside and outside color as an indicator, select orthogonal test, screening scorched Areca Seed produced the best of conditions, and go through the test card； Design of pharmacological experiments, study of different processed products of Areca Seed on gastrointestinal function and in vitro effects of gastrointestinal smooth muscle. Combination of production, provides for minimum limit component indicators. Inspected the Initial stability of scorched Areca Seed. Results：The best processing technology of scorched Areca Seed is to take the clean Areca Seed to hot pot with pyretic stroke stir-frying 8 min, heating rate as 29.50 ℃·min-1 , high-speed flip（80 times / min）. Scorched Areca Seed group above the water extract have best effect in promoting normal mice gastric emptying and intestinal forward, increasing the atropine caused by