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我国有机农产品认证防伪追溯技术发展研究 有机农产品 王二平 郭春敏 （中绿华夏有机食甜认证中心，北京100081） 摘要：本文阐述了我国认证防伪标志追溯技术的发展管理历程，以及 国家统一有机认证防伪标志和认证信息备案系统 的应用情况，对有机农产品认证防伪追溯技术发展存在的问题作了分 析，并提出相应的对策措施。 关键词：有机农产詁；认证认可；防伪标志；追溯技术 中国有机农业和有机食品经过20多年的发展，减少了对农业生态环 境的污染，为消费者提供了大量优质、健康的农产品，给农民带来了良好 的经济效益，已成为我国可持续农业发展的重要组成部分而受到广泛关注。 有机农业逐渐经过从自觉到全社会倡导、从民间行为到政府鼓励、推动的 发展阶段，有机产品的认证制度也渐趋成熟。截至2013年，我国按照《有 机产品》国家标准进行生产的植物类产品生产面积已达272万hm2,有机 产品有效证书9957张，获证企业6051家。 一、我国有机农产品认证标志 防伪追溯技术的发展 （一）统一前的有机农产品认证防伪标志 2005 年9月，国家认证认可监督管理委员会根据《中华人民共和国认证认 可条例》和《有机产品认证管理办法》的规定，下发《关于有机产品认证 标志印制和发放有关问题的通知》。依据该通知的要求，各有机认证机构 如中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）、南京国环有机产品认证中心 （OFDC）、北京爱科赛尔认证屮心（ECOCERT）、杭州屮农质量认证屮心 （OTRDC）等逐步研发设计出本认证机构的认证防伪标志并要求企业加施 在最小销售包装上。以中绿华夏有机食品认证中心（简称“中绿华夏”） 认证防伪追溯技术发展为例，最初采用温变防伪技术（见图1）,揭开覆膜 可显示“中绿华 2012年国家认证认可监督管理委员会为贯彻落实《国务院办公厅关于 印发2012年全国打击侵 犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作要点的通知》，提高有机产品的 整体形象，防止伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品认证证书和标志， 确保销售的冇机产品符合相应法律法规和认证依据标准要求，便捷社会公 众和监管部门对有机产品及其标志的辨识，并依据《有机产品认证管理办 法》的相关规定，启动有机产品认证标志备案管理系统，统一有机产品认 证防伪标志，运用计算机、网络、编码、自动识别技术等现代信息技术手 段来鉴别市场上真假有机产品。截至目前，全国己发放统一的有机产品认 证防伪标志达30亿枚，2014年全年就达 10.5亿枚。国家统一认证防伪标志并加以防伪追溯 技术在维护和稳定有机产甜市场秩序上发挥了巨大作用。 温变防伪标志 作者简介：王二平（1977-）,从事有机产品认证审核工作。E-mail： wangepl23@ 139.com o 32 农产品质量与安全2015年第4期 有机农产品 夏”标志及查询电话；随后，“中绿华夏”在温变防伪技术的基础上 通过创新，创建了防伪标志管理系统，认证防伪标志更新为暗码防伪（见 图2）,消费者刮开涂层下面的口位有机码，采用电话、短信、网络方式， 便捷查询获证企业名称、证书编号、认证产品、产量、有效期等信息。暗 码防伪技术为之后国家认证认可监督管理委员会统一认证防伪标志推广 奠定了基础。 证机构代码，其后两位是发放年份代码，后12位是随机码。认证机 构上报备案的冇机码与冇机产品认证标志信息系统中的相关信息及数量 是真实、准确和一致的。有机码能溯源切实保证和维护了获证企业和消费 者的合法权益。 二、统一认证防伪标志对净化 有机产品市场的作用 （一）便捷查询和监管 在2012年Z前，由各 认证机构负责监制的认证防伪标志，有机码真伪通过各自认证机构的 电话或网站查询追溯，虽对造假防假冒行为起到一定的防止作用，但局限 于各认证机构对有机产品防伪标志的理解能力、制作水平和监管力度的不 一致，在市场中不同程度出现了一些 图2暗码防伪标志 混乱现象，导致消费者及相关监管部门的困惑；部分企业在普通产品 的包装上印刷有机产品字样或加 为了进一 贴防造的认证防伪标志充当有机产品的现象时有发生，鱼龙混珠，加 剧了消费者对有机产品的信任危机。统一认证防伪标志的管理制度实施后, 各认证机构按有机码数据备案要求将加施有机码产品的信息及时传输至 屮国食品农产品认证信息系统（food? （二）统一后的有机认证防伪标志 步规范和统一有机产品认证防伪标志的使用，国家认证认可监督管理 委员会在《关于进一步加强国家有机产品认证标志管理的通知》和《关于 国家冇机产品认证标志备案管理系统冇关事项的通知》中，要求各认证机 构充分利用现代成熟的防伪、追溯和信息化技术，结合统一的编码规则要 求，采用暗码方式，赋予每枚认证标志唯一的编码，确保本机构向获证企 业发放的每枚认证防伪标志能够从市场溯源到每张对应的认证证书、产品 和生产企