供应链需求预测模式之探讨.pdf

第一章 緒論 1.1 研究動機與目的 供應鏈的定義大致如下：供應鏈管理是製造商和配銷場所所連接而 成的網路，在各層級的活動（製造商 、配銷商、批發商、零售商、終端 顧客），包含原料的取得，將原料製成最終產品，一直到產品送至顧客 手中的過程稱之（Lee and Billington ，1992）。 終端顧客 ( Customer ) 零售商 ( Retailer ) 批發商 ( Wholesaler ) 配銷商 ( Distributor ) 製造商 ( Factory ) 圖 1.1 供應鏈示意圖 供應鏈管理在現今的社會逐漸興起，原因在於企業知道光是生產高 品質的產品，如果沒有一個健全的供應鏈體系，再好的產品如不能預測 它準確的需求量，就會造成需求過多或缺乏，因而影響到廠商的作業成 本的不穩定和存貨水準。供應鏈管理在近幾年來有長足的進步，主要是 運用資訊科技改善企業組織結構和作業流程，但是在存貨管理方面的技 術應需對其程度有相當性地提升。 在現今的社會裡，供應商正面臨著無止境的計劃及決策問題。準確 的需求預測可以減少存貨的不確定性，並提供供應商做決策時的依據。 由此可知需求的預測可說是驅動整個供應鏈的重要因素，預測的低 錯誤率是大家所追求的共同目標，而如何達成低錯誤率的方法沒有一 定。在好幾種方法中，那一種預測方法最好到現在還沒有定論。 有鑑於此，本研究擬以配銷商(distributor)的立場，針對各種需求預 測的方法進行回顧，並配合假設的情境，使用 Beer Game 軟體來測試比 較各種需求預測方法。 1 1.2 研究範圍與內容 根據圖 1 所知供應鏈分成 5 個層級，分別是製造商、配銷商、批發商、 零售商、終端顧客，而除了終端顧客和製造商外，其他的供應鏈中的各 角色都可向上游訂購及向下游出貨。 本研究中所假設之供應鏈情境為：只有一家零售商、一家批發商、 一家配銷商及一家製造商之情形，並據此發展適當的需求預測模式。 相關的假設如下： 1. 供應鏈中零售商、批發商和配銷商所採用的預測週期和預測方法 皆相同。 2. 供應鏈中除了終端顧客向零售商訂購，如果零售商有貨，終端顧 客即能馬上拿到貨品之外，其餘的各層級之間從訂購到收到貨 品都有前置時間。 3. 不考慮資訊的傳遞時間和運送時間。 4. 供應鏈中除了零售商無法與終端顧客事後補貨外，其餘的各層級 皆有考慮事後補貨。 5. 製造商的供貨能力為 100 % ，即不論產品原物料數量多寡，供應 商都能在前置時間內送達。 6. 不考慮製造商產能限制問題。  本組的研究內容如下列四點： （1） 回顧各種需求預測方法。 （2 ） 針對假設情境選擇設計適當的需求預測方法（模式）。 （3 ） 應用 Beer Game 軟體進行測試。 （4 ） 提出結論與建議。 共使用 4 種方法， 24 種商品 ( 以 Beer Game 產生 4 年需求量， 其需求型態為水平、季節性產品 ) 來進行預測，並比較上述 4 種方法， 評估最佳的預測模式。 2 第二章 文獻回顧 2.1 啤酒遊戲 Beer Game 啤酒遊戲模擬下列的情境： • 單一零售商、