食品安全追溯体系在供港熟肉制品企业的应用-食品安全质量检测学报.PDF

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Vol. 3 Suppl. 2012 9 Journal of Food Safety and Quality Sept. , 2012 林泽敏 () 摘 要:, 关键词: ; ; HACCP , , , , , 2 食品安全追溯体系的概念及法律法规要求 , 2.1 可追溯性的概念 , , ISO9000 , , , (SN/T1443.12004) : , 1 深圳地区供港熟肉制品生产企业概况 , , , HACCP , , HACCP , , HACCP , , , , , 2.2 食品安全可追溯性相关法律法规要求 , 2009 6 1 , HACCP , , ,

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