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·48 · 粮 食 储 藏 2 ()
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檱 谷物化学与品质分析
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超声提取 石墨炉原子吸收法测定稻谷中的镉*
-
姚 晶
( )
苏州市吴中区粮油质量监测中心 15156
2
摘 要 研究了 ,
超声提取中的不同因素对稻谷中镉的提取率的影响 并优化了提取工艺
, , , 浓 ( / ) ,
参数 结果表明试样在粗细度 0 目 液固比 0 HNO 度 .5% 超声温度
6 5 3 V V 0
,超 。
声时间 时提取率最高 此方法测得的结果与微波消解 原子吸收法无显著性
0℃ 5min -
6
, 。
差异 适用于稻谷中镉的快速准确测定
关键词 超声提取 稻谷 镉
镉元素是世界上排在第三位的最优先研究的污
1 材料与方法
, ,
染物之一 其元素本身及其化合物均有毒性 危害
、 ,
人体肾脏 肝脏等器官 且通过食物链向顶端富 1 材料
.1
。 , “
集 人体摄入镉的主要来源是饮食 近几年的 镉
供 ,
.1.1 试粮食 供试稻谷样品 由吴中区粮食
1
” ,
大米 事件不断曝光 说明我国大米中的镉污染形
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