乳果糖替代饲用抗生素对AA肉仔鸡生产性能和屠宰性能的影响.pdfVIP

新疆农业科学2012，49(5)：934—939 Sciences XinjiangAgricultural dai：10．604S／i．inn．1001—4330．2012．05．025 乳果糖替代饲用抗生素对AA肉仔鸡 生产性能和屠宰性能的影响 黄海滨1，唐倩2，李海英2，李晓斌2，翟卫爽2，唐辉积2，杨开伦2 (1．新疆天康畜牧生物技术股份有限公司，鸟鲁未齐830000；2．新疆肉乳用革食动物营养实验室，鸟鲁木齐830052) 摘要：【目的】研究乳果糖替代饲用抗生素后对从肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。【方法】选用180 只1日龄AA肉仔鸡，随机分成5组，每组3个重复，每个重复12只。阴性对照组饲喂基础日粮；抗生素组添 加0．3r／l【g那西肽和0．25g／kg硫酸粘杆菌素预混剂；试验组分别添加0．5％、1．O％和1．5％乳果糖。测定生 产性能及胴体指标。【结果】各组肉仔鸡活体重分别为2164，22、2057．58、2101．43、2208．86、2172．00 g。差 0．05)，但其它各组均差异不显著(PO．05)。乳果糖组肉仔鸡平均日增重、平均日采食量较抗生素组均有 所提高，但差异不显著(PO．05)。添加抗生索、1．O％、1．5％乳果糖肉仔鸡的存活率显著提高。乳果糖在很 大程度上改善了肉仔鸡的胴体品质，其中0．5％、1．0％乳果槠组比抗生素组腹脂率分别降低3．48％(P 0．05)、17．24％(P0．05)。【结论】添加不同水平乳果糖替代饲用抗生素后均具有提高肉仔鸡生产性能、改 善胴体品质的趋势，综合生产性能和胴体品质来看，1．0％乳果糖的替代效果较佳。 关键词：乳果糖；饲用抗生素；肉仔鸡；生产性能；胴体品质 中图分类号：S816．7．72文献标识码：A 文章编号：1001—433012012)05—0934一06 of TheEffects AntibioticsFeedAdditivewith Replacing LactuloseonProduction and Performance Slaughter AA Characteristicsofthe Broilers HUANG Qian2，LIHal—yingz，LI Hal—binl，Tang Xiao—bin2，ZHA[Wei—shuan92， TANG Kai—lun2 Hui—ji2．YANG AnimalScienceand (1．XinfiangTiankang BiotechnologyCo，．删，Urumqi 830000，China；2溉咖愕 Meat胁踣ProductionHerbivore Nutrition，Urumqi 研Laboratoryof 830052，China) wasconductedtO theeffectsof feed