营养月子餐经典教程.pptVIP

一 期 一 會 产后营养月子餐制作 举办单位：江阴市职工学校 饮食调理的原则 主食 1.避免单一且精致的主食, 多采用五谷杂粮,及多 种豆类 2.变化食物的形式, 兼顾色香味 特别提醒: 1. 薏仁具利水功能, 可助产妇去水肿 2. 芡实可帮助子宫收缩, 但剖产前几天避免 饮食调理的原则 B. 鱼、肉、豆、蛋、奶类 1.母乳中需要大量的蛋白质成份, 每日需要 补充115克 2.注意适口性, 选用软嫩的肉类 特别提醒: 1.多摄取植物性蛋白质 2.越多脚的动物越容易造成过敏 饮食调理的原则 C. 蔬菜 1. 见得到太阳的蔬菜, 不限制使用量, 但每天 不少于1.5斤 2. 见不到太阳的蔬菜, 多具清毒解热功能, 每 天可给一小份 特别提醒 1.种类多比数量足更重要 2.中医强调五色配五行有其道理 饮食调理的原则 D.水果 1. 每天都要吃水果 2. 蔬菜和水果具有不同的营养, 不可以互相 代换 特別提醒 1.水果含糖量高, 多吃也会胖 2.含有较多可溶性纤维, 有助于缓解便秘 饮食调理的原则 常见的饮食问题 1.一生完就拼命吃下奶食物? 2.多吃鸡蛋