利用低场核磁检测烘烤过程烟叶水分相态变化.PDFVIP

( ) 第 卷第 期 西 南 大 学 学 报 自然科学版 年 月 39 12 2017 12 ( ) Vol.39 No.12 JournalofSouthwestUniversit NaturalScienceEdition Dec. 2017 y : / DOI 10.13718 .cnki.xdzk.2017.12.002 j 利用低场核磁检测烘烤过程烟叶水分相态变化① 1 1 2 2 2 宋朝鹏 , 魏 硕 , 黄克久 , 汪代斌 , 陈少鹏 , 2 2 2 2 汪真增 , 郭保银 , 江厚龙 , 杨 超 , ; , 1.河南农业大学 烟草学院 郑州 450002 2.中国烟草总公司 重庆市公司 重庆 400023 : , , 摘要 研究烟叶烘烤过程中水分相态变化 为烘烤工艺优化提供理论依据 以烤烟上部叶为材料 应用低场核磁共 . , , 振技术对烘烤过程烟叶水分进行检测 经过 万次和 万次迭代分析 获取烟叶内部水分相态组成及信号幅值变 1 10 : 、 化规律 结果表明 以 万次迭代反演所获取的结合水 半结合水和 自由水 种相态表述烟叶叶片水分相态组成 . 10 3 ; , , , 较优 烘烤过程中烟叶自由水信号幅值呈逐渐减小趋势 半结合水在 38℃时明显增大 之后呈减小趋势 结合水 , , ; 在 38℃时明显增大 42~45℃期间逐渐减小 48~54℃期间呈快速增大趋势 烘烤过程烟叶失水干燥表现为自由 , , , , 水流动性较大 首先从烟叶中脱除 半结合水通过转化为自由水散失 结合水不具有流动性 不易被干燥去除 低 . , 场核磁共振解析了烘烤过程烟叶水分相态变化规律 提供了一种快速精准检测烘烤过程烟叶中水分相态的方法. : ; ; ; 关 键 词 低场核磁 烟叶 烘烤 水分相态 中图分类号: