qgzbl0015s2012贵州百灵企业集团制药股份有限公司爱透牌胶原蛋白液(风味饮料).docVIP

Q/GZBL 0015S—2012 PAGE 4 PAGE 6 Q/GZBL 贵州省食品安全企业标准 Q/GZBL 0015S—2012 爱透牌胶原蛋白液 （风味饮料） 2012-05-05发布 2012-05-15实施 贵州百灵企业集团制药股份有限公司 发布 PAGE 4 Q/GZBL 0015S—2012 1 前　言 本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作指导 第1部分：标准的结构和编写》而制定。 本标准由贵州百灵企业集团制药股份有限公司提出。 本标准由贵州百灵企业集团制药股份有限公司起草。 本标准由贵州百灵企业集团制药股份有限公司批准。 本标准主要起草人：滕文书、杨小平、孙梁琨。 爱透牌胶原蛋白液（风味饮料） 范围 本标准规定了爱透牌胶原蛋白液（风味饮料）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装运输、贮存。 本标准适用于贵州百灵企业集团制药股份有限公司以水、白砂糖、鱼胶原蛋白、浓缩果汁(桃、梨、蓝莓等）、绿茶粉、食药两用植物提取物(甘草、枸杞、酸枣仁、决明子等）为原料，辅以柠檬酸、抗坏血酸、食用香精、维生素E、维生素B6、维生素B12、牛磺酸、烟酸（尼克酸）、肌醇、果胶等辅料，经调配、杀菌、热灌、灭菌制成的爱透牌胶原蛋白液（风味饮料）。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191　 包装储运图示标志 GB 1987 食品添加剂 柠檬酸 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数的测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.13 食品中铜的测定 GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 GB/T 5009.82 食品中维生素A和维生素E的测定 GB/T 5009.89 食品中烟酸（尼克酸）的测定 GB/T 5009.154 食品中维生素B6的测定 GB/T 5009.169 食品中牛磺酸的测定 GB/T 5009.196 保健食品中肌醇的测定 GB/T 5009.217 保健食品中维生素B12的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7718 预包装食品标签通则 GB12143 饮料通用分析方法 GB 12695 饮料企业良好生产规范 GB 14754 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸） GB/T12456 食品中总酸的测定 GB 14756 食品添加剂 维生素E（dl-a-醋酸生育酚） GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB17325 食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准 QB 2732 水解胶原蛋白 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005） 定量包装商品计量监督管理办法 《中华人民共和国药典》 2010 第一部 要求 3.1原辅材料要求 3.1.1 水应符合GB 5749的要求。 3.1.2 白砂糖应符合GB 317的要求。 3.1.3 浓缩果汁应符合GB 17325的要求。 3.1.4 胶原蛋白应符合附录A和Q