qtdj0013s2014山东天地健生物工程有限公司保健食品四世同堂牌增加骨密度胶囊.docVIP

Q/XT0001S—2010 Q/SOM ××××—×××× PAGE 2 PAGE 1 PAGE 1 Q/TDJ 山东天地健生物工程有限公司企业标准 Q/TDJ 0013S-2014 保健食品 四世同堂牌增加骨密度胶囊 2014-01-26发布 2014-01-2 山东天地健生物工程有限公司 发布 Q/TDJ 0013S-2014 Q/TDJ 0013S-2014 I PAGE III 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。 本标准严格按照GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。 本标准附录 A为规范性附录。 本标准由山东天地健生物工程有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：赵铁锁、丁文庆、杨界军。 本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。 PAGE 6 PAGE 5 Q/TDJ 0013S-2014 四世同堂牌增加骨密度胶囊 1 范围 本标准规定了保健食品四世同堂牌增加骨密度胶囊的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以D-氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、磷酸氢钙、维生素D3为原料，经粉碎、过筛、混合、装囊、包装等主要工艺加工制成的具有增加骨密度保健功能的保健食品四世同堂牌增加骨密度胶囊。本产品标志性成分为D-氨基葡萄糖盐酸盐、硫酸软骨素、钙、维生素D3。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 1889 食品添加剂 磷酸氢钙 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.92 食品中钙的测定 GB 5413.9 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 16740 保健（功能）食品通用标准 GB 17405 保健食品良好生产规范 GB/T 20365 硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定 液相色谱法 HYPERLINK /standard/sort/9/7114.html \t _blank JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 YBB 口服固体药用高密度聚乙烯瓶 WS1-XG-028-2001 氨基葡萄糖盐酸盐 《保健食品标识规定》 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 《中华人民共和国药典》 3 技术要求 3.1 原辅料 3.1.1 D-氨基葡萄糖盐酸盐 应符合WS1-XG-028-2001的规定。 3.1.2 硫酸软骨素 应符合附录A的规定。 3.1.3 磷酸氢钙 应符合GB 1889的规定。 3.1.4 维生素D3 应符合附录A的规定。 3.1.5 生产用水 应符合GB 5749的规定。 3.2 生产工艺 原料→粉碎→过筛→混合→装囊→抛光→装瓶→包装→检验→入库。 3.3 感官指标 应符合表1的规定。 表1 感官指标 项 目 指 标 色 泽 内容物呈浅黄色 滋味、气味 具本品固有的滋味、气味，无异味 性 状 硬胶囊，外形完整；内容物为粉末状 杂 质 无肉眼可见的外来杂质 3.4 保健功能 增加骨密度。 3.5 标志性成分