探究性学习在“植物吸水”教学中的.docVIP

探究性学习在“植物吸水”教学中的 摘要：本文以“植物对水分吸收”的探究性学习为例， 论述了探究性学习在生物课堂教学中的具体实践与反思， 阐明了探究性学习在生物课堂教学中的利与弊、及其核心 要素是“问题”，要允许失败，并提出了后续性研究的方向。 关键词：探究性学习；实践；反思 一、 背景 随着素质教育的不断深入，如何培养学生的探究能力 是新一轮生物课程改革与教学改革的核心问题。《植物对水 分的吸收和利用》这节课中有演示实验和学生实验，很适 合作为探究学习的素材。由于植物吸水和失水的现象在生 活中到处可见，教师可引导学生从生活现象入手提出问 题，并通过假设与实践解决问题。 二、 过程 （一）课前准备 1、 提出问题：通过列举生活中植物吸水和失水的现象， 引导学生提出问题：植物的渗透吸水与失水与哪些因素有 关？ 2、 形成假设：启发学生得出植物的渗透吸水与失水可 能与外界溶液的浓度有关。 3、设计实验：教师将学生分为五个小组，由学生以小 组为单位自行设计实验，并记录实验结果。 （二）、课堂实录 在课堂上，我首先由学生分组汇报在课外完成的设计 情况与实验结果。 第一小组：所选材料是质量为12克左右且长势相近的 两棵小青菜、清水、浓盐水 实验设计方案：（1）将两棵小青菜的根系分别浸入清 水和盐水中；（2）过20分钟时间，观察两棵青菜的状态并 称重。 实验结果：原以为放入盐水中的青菜会出现萎蔫状态 事实却证明20分钟之后两棵青菜的状态没有明显的差异， 只是浸入清水中的青菜经称重质量增加了；而浸入盐水中 的青菜则质量减轻了。 第二小组：所选材料是马铃薯条、清水、10%盐水 实验设计方案：（1）取两支大试管分别装入等量的清 水和盐水，记录液面的高度；（2）取等量的马铃薯条分别 放入上述两支试管中；（3）放置30分钟，观察马铃薯条 的软硬、重量的变化及液面高低的变化。 实验结果： 试管编号 30分钟后液面高度变化 萝卜条的软硬程度变化 重量变化 A （清水） 无明显变化 变硬 质量增加 B （盐水） 无明显变化 变软 质量减轻 第三小组：所选材料是新鲜带根芹菜两棵、清水及15% 盐水 实验设计方案：（1 ）将两棵芹菜分别放入清水与盐水 中；（2）隔一昼夜观察两棵芹菜的状态差异。 实验结果：放在清水中的芹菜依然新鲜，但放在盐水 中的芹菜己经处于萎蔫状态。 第四小组：所选材料是1000 g的白萝卜一个、清水与 饱和食盐水 实验设计方案：（1）用打孔器在萝卜上打两个深为8cm 的洞，分别装入清水和饱和食盐水；（2）放置一段时间后 观察液面高度的变化。 实验结果: 试管编号 起始液面高度 10分钟后液面高度 30分钟后液面高度 2小时后液面高度 4小时后液面高度 A （清水） cm cm cm 2cm B （盐水） cm cm cm cm cm 第五小组：所选材料是质量为g的马铃薯两份、清水、 30%的蔗糖溶液 实验设计方案：（1）用打孔器在马铃薯上取相同体积 和质量的甲乙两块，把甲放入清水，把乙放入30 %的蔗糖 溶液中；（2 ）放置50分钟后观察马铃薯块的软硬、体积及 质量变化情况。 实验结果：放入清水中的马铃薯块的体积变大，在原 先的孔中己经放不进去了，并且质量增加了；而放入蔗糖 中的马铃薯块则体积变小，放入原先的孔中显得略为有些 宽松，并且称重后发现质量减轻了 g。用表格表示如下： 马铃薯块 软硬状态变化 体积变化 重量变化 甲（清水） 变硬 变大 增重 乙（3 0%的蔗糖溶液） 变软 变小 减轻g 学生汇报了多种不同的设计方案和实验结果，课堂气 氛出奇的活跃，大家对每一种方案进行了讨论与评价，简 单总结如下：第一小组实验时间过短，所以观察不到小青 菜的萎蔫现象；第三小组采用了足够的时间，定性分析效 果明显，但如果能增加一些定量的数据，实验效果将会更 加理想；第四小组同学耐心细致，实验数据能说明问题并 具有一定的说服力。其中争论最多的是第二小组的实验， 原本预计液面高度应该会有上升或下降，但实验结果液面 高度却无明显变化。就这一点，很多同学谈了自己的一些 看法：有同学认为马铃薯并非最佳实验材料，换用萝卜可 能效果会更好；有同学则认为时间太短是造成实验失败的 主要原因；还有同学认为为了使实验效果更明显，可以加 大食盐的浓度 就连一些原先基础较差的学生也兴致 勃勃地争先发言，从中体会到了成功的喜悦。对此，我适 时地加以了表扬和鼓励，同时引导学生运用实验结果进行 分析、讨论并得出了最终结果：植物的渗透吸水和失水与 外界溶液浓度有关，当外界溶液浓度高时植株失水，反之 则吸水。 随后，我利用教学软件展示课本中渗透作用装置图， 用动画再一次验证了上述结论。在此基础上我带领学生进 入了下一轮探究性学习。 1、质疑： 当内外溶液浓度相当时情况会怎么样？ 植物