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向孔子问道-2-生活中的修养 （傅佩荣） ??我们今天要介绍的是孔子的思想，有关他在考验中成长，我们这一节要谈的是他生活上的修养。我们谈到人的生命的时候呢？常常会想，人为什么要行善避恶呢？有些人把这个问题很简单地就归纳成为人之初，性本善，也就是《三字经》开头的两句话。但是我们也知道，讲人性本善的话，对于现实的人类生活经验来说，是很难讲得通的。并且对于你为什么要修养，也说不出道理来，因为你本善的，你修养什么呢？所以今天我们要回到孔子的思想里面，把这个问题做一个简单的厘清。在《论语》里面孔子说过一句话，非常严肃的，他说，君子有三戒，少之时血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。所以一个人在年轻的时候，中年的时候，老年的时候，因为你有身体，血气就是指我们的身体带来的本能，冲动，欲望，称作血气，你有身体，你就有这些问题。那你在不同的年龄阶段，就要小心不同方面的问题。孔子这个话其实是非常写实的，就是很实在，观察人的经验，确实是这样子。所以孔子作为哲学家，他是很标准的从经验出发。哲学家说的理论，听起来好象是很遥远，很抽象，但是他的基础在于经验。你如果不能够了解经验，那你提出理论来，别人为什么要接受呢？它脱节了嘛。所以孔子这段话，提醒我们人生要多小心谨慎。这个所谓的戒，就是一种戒律，让你设法加以克制，加以修炼。孔子他对人的了解，其实说他是很实在之外，也觉得他蛮乐观的。为什么乐观呢？他不知道一个人在生命的三个阶段，任何一个阶段里面，都可能同时有三个毛病。你说，人到中年就不再好色吗？好得吗？老年的时候就没有好色，好斗吗？可能都还有的。我就举一个例子吧，在《孟子》里面，有一位国君叫齐宣王，齐宣王势力可大了，那时候战国时代，齐国是强国之一。齐宣王跟孟子谈话，谈了之后，就觉得自己要谈一点比较深刻的问题了。因为别人都奉承你，你当君王，谁不奉承你呢？但是孟子这个哲学家讲话很直爽，说久了之后，齐宣王就认为，说不定孟子可能给他一些人生的指导，就很坦白地说，寡人有疾，寡人有疾就是寡人有病。寡人是古代的帝王，他们称自己是称孤道寡，寡人有病。孟子问，什么病啊？三种病。第一个好色；第二个好勇，好勇斗狠，就是好斗；第三个好货，货就是财货，就是贪得无厌。所以齐宣王是我所尊敬的古代帝王，历代以来的帝王，愿意承认自己有过失的很少，齐宣王公开说我有毛病，我想他大概也念过《论语》，知道孔子说三个毛病，他一个人都有，同时都有，这实在是很严重。孟子的回答非常精彩，人家国君跟你说他有病了，你不能够骂他，你骂他他下次不讲了。对不对？你要循循善诱。他说，你好色，是吧？让天下人都能够好色吧，各有各的归宿，情感是各有各的追求，最好男有份，女有归，你不要一个人好色，让天下人都可以得到这种基本欲望的满足，多好呢？你好勇，好勇有两种，一种是走在路上，你瞪我一眼，我就打你一拳，这种勇是土流氓一样的，有什么算勇呢？真正的勇，要像谁呢？周文王，周武王，一生气，就安定天下，这是叫做大勇。他说，你当国君的人，要有这种大勇，你不要跟别人斗小脾气。第三个好货，你好货的话呢？最好让天下人都发财吧，你一个人发财，老百姓很穷困，看到到处都在唉声叹气，又有什么意思呢？孟子里面常常描写一段话，看着真生动。他说，你这些国君啊，吃喝玩乐，出去排场很大，老百姓盻盻然。盻盻然三个字什么意思呢？带着愤怒的眼光，就这个意思。老百姓看你们这些大官作威作福，看你们都带着愤怒的眼光，你这个政权也危险了。所以呢？在《孟子》里面的齐宣王，同时都有三个毛病，可以相信，孔子说的话，有他的道理。 ???那怎么样修养呢？首先，饮食方面的考虑。我们小时候念到《论语》，常常都会嘲笑孔子，说这个人很难相处，什么割不正不食，肉没有割正他也不吃，好象这个人怎么相处呢？我们有肉吃就不错了。我自己年过五十以后，才能够体谅孔子的想法。为什么？因为牙齿不好了。牙齿不好的话，你肉没割正，都是筋啊，咬不烂，那吃什么呢？但是，千万不要只看这一句，孔子连续讲了几乎十个不食，不食，不食。什么不食呢？譬如说，这个肉已经看起来颜色都变了，当然不吃了。闻起来味道也坏了，当然不吃啊，然后这个菜的季节不对也不吃，经过冷藏这些，他也不吃。你甚至没有适当的配料，他也不吃。像有些人吃日本料理，吃什么沙西米（生鱼片），你要是没有哇沙比（芥末），怎么吃？沙西米，光这样吃，吃不下去的，像这种叫配料。另外还有很多其他的东西，他会说，这个我不要吃，他是养生的考虑。因为古时候医药不太发达，东西吃下去，叫做病从口入，怎么办呢？所以他第一个就是，在饮食方面，他很有节制。但是，像这种哲学家，都有一个特色，你要请他吃好的，他绝对没有问题，谁不喜欢吃好的食物呢？没有必须暴殄天物。孔子还有个习惯，很有趣。他说，别人请他吃饭，如果是整桌菜很丰盛的话呢？他一定站起来向主人拜谢，可以