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刺五加抗疲劳功能实验研究的进展 第22卷第2期 2005年6月 实验动物科学与管理 LABORATORYANIMALSCIENCEANDMANAGEMENT V01.22No.2 June2005 驴驴驴驴驴婶 综述?进展 ,:伊,:伊,:伊,:伊,:伊-b 刺五加抗疲劳功能实验研究的进展 潘翔徐峰 (北京联合大学应用文理学院,北京100083) 关键词:刺五加;抗疲劳 中图分类号:R242文献标识码:A文章编号:1006—6179(2005)02.0039—05 五加类植物在祖国医学中早已广泛应用.中药 五加皮历来受到我国历代医药学家的重视,最早见 于《神农本草经》,列为上品,它作为药品的历史已有 二千多年. 五加属植物全世界有35种,分布于东南亚喜马 拉雅山脉地区,菲律宾和马来半岛.我国产五加 属植物共有26种,分布几乎遍及全国,供药用的达 13种以上.刺五加(Acanthopanaxsenticosus)为其中 一 种,主要分布在我国的黑龙江,吉林,河北,山西, 宁夏,陕西及四川等地.朝鲜,俄罗斯远东地区 及日本北海道等地亦有分布和种植. 目前,国内外已将刺五加作为与人参具有相同 作用的适应原药物应用于临床.对刺五加的生物 学,形态学和生态学等方面均进行了大量研究’,刺 五加药理作用是多样性的,如根的提取物对中枢神 经系统有兴奋和抑制作用,有抗疲劳,抗应激,增强 适应性,抗菌,防辐射,调节白细胞免疫及抗癌作 用.因此,不仅有已用于临床的药剂,还有多种用 刺五加制备的保健品,应用范围比较广泛.但至今 刺五加的有效成分尚不完全清楚,很有必要进一步 研究与开发使其为人类健康服务. 1刺五加药用部分的主要成分 1.1苷类 刺五加根和茎中的主要成分为酚甙类化合物, 通过药理试验已经证明刺五加总甙是其生物活性成 分之一.并证明总甙主要含有以下几类刺五加 甙.即胡萝卜甾醇的葡萄糖甙;紫丁香甙(B)和异 秦皮素葡萄糖甙(B.);乙基一a—D一半乳糖甙(c) 刺五加甙D和E皆是紫丁香树脂酚的二葡萄糖甙, 两者是异构体(D和E). 此外还有F和G,以及L一芝麻脂素.刺五加甙 A,B,C,D,E,F和G在根中的含量比为8:30:10:12: 4:2:1,近些年来对刺五加茎,叶的研究不断深 入,从叶中分离的以齐墩果酸为配基的五加叶苷I, K,L和M等.研究表明齐墩果酸也存在于刺五 加茎皮中.Shao又从刺五加叶中分得5种新皂 苷,即刺五加苷A.,A2,,I)3和A,后三者的皂苷 元为首次从天然界中分离出来¨.K~awa等从刺 五加根的甲醇提取物中分离到2种新的三萜皂 苷.吴立军等分离得到新的化合物刺五加酮和 新刺五加酚,并首次分离出阿魏酸葡萄苷¨. 1.2多糖与寡糖 刺五加的根及根皮中含有的多糖分为水溶性多 糖和碱溶性多糖”. 1.2.1水溶性多糖:包括PES—A和PES—B.PES — A含阿拉伯糖,葡萄糖与半乳糖.PES—B为吡喃 型己醛糖. 1.2.2碱溶性多糖:包括ASⅡ和ASⅢ.ASⅡ为葡 萄糖;ASⅢ由阿拉伯糖,木糖和4一甲氧基葡萄糖醛 酸组成. 刺五加中含有2%～6%碱溶性多糖及2.3%～ 5.7%水溶性多糖. 1.2.3寡糖类系列化合物(刺五加二糖～刺五加六 糖):用正离子模式下的ESI—MS谱确定其分子量, 还利用电喷雾多级串联质谱(ESI—MS”)对刺五加三 糖进行了系统的研究,推断出刺五加三糖的组成与 收稿日期:2004.08.10 作者简介:潘翔(1982～),男,现为中国疾病预防控制中心性病艾滋病中心免疫室实习研究员,从事免疫研究工作; 徐峰,男,硕士,北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心主任. ? 40?实验动物科学与管理22卷 结构. 1.3微量元素及氨基酸 刺五加提取物中含有K,Na:MSi,Fe,B,Sr, Mn,Cu,Ni,Mo,Cr,Bi和Ti等多种微量元素.刺五 加茎浸出物中含有16种氨基酸,其中7种为人体必 须氨基酸. 1.4其他 赵余庆等人通过采用硅胶一硝酸银干柱层析分 离和气一质联用等测试手段,从刺五加根皮提取物 中分离和鉴定了八种脂肪酸类及其脂类化合物,它 们分别为油酸甲脂,油酸乙脂,10,13一十八碳二烯 酸甲脂,10,13一十八碳二烯酸乙脂,肉豆蔻酸,棕榈 酸,9,11一十八碳二烯酸和十六碳三烯酸等.从 根皮中分离出硬脂酸,8一谷甾醇,芝麻素,白桦脂 酸,苦杏仁苷,蔗糖以及具有促性腺和细胞毒作用的 活性成分Liriodendrin. 陈貌连等利用电喷雾质谱发现刺五加叶中存在 槲皮苷,金丝桃苷,槲皮