《高铁礼仪》教学大纲.docxVIP

《高铁形体与礼仪》 教学大纲 高铁 1605 班 王丽鲜 一、课程简介与课程性质 《高铁形体与礼仪》 是为高铁专业的学生开设的 专业课程。通过本课程的学习， 能够培 养学生的职业能力， 同时得到延伸， 使学生掌握服务礼仪的基本知识、 基本理论、 基本原理， 了解服务礼仪在高铁服务中的重要性。 本课程的教学目的是通过教与学， 学与练， 使学生熟练掌握服务礼仪的基本知识， 立足 于提高学生的整体素质和综合能力，提升就业竞争力，为高铁行业培养出更多的合格人才。 二、课程教学目标 本课程是高铁专业的专业必修课，是一门实践性和应用性很强的课程。本课程包含的 服务礼仪， 是服务从业人员必须具备的基本素质之一， 可以说关系到高铁服务行业的形象和美誉度。通过学习，使学生树立牢固的服务意识， 掌握高铁服务礼仪的基本知识和操作方法，并有意识地运用礼仪， 帮助学生培养良好优雅的姿容仪态、 风度修养， 以便今后在职业生涯中提高职业素质和个人魅力， 形成良好的人际关系， 为生活与工作创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，更好的发挥自己。 三、课程适用的专业与年级 本课程适用于高铁专业的一和年级新生。 四、课程的学时 本课程共 18 周，每周 8 学时，共 144 学时。开设一学期。 五、本课程与其他课程的联系 本课程为高铁专业学生必修的专业课。它涉及到较强的理论和实际操作知识，同时也涉及到为今后学生就业准备的专业技能和专业训练。 六、教学方法 采用课堂讲授、举例说明、多媒体演示，教师示范和学生操作并重的方式进行。 1．要联系实际学习礼仪，务必坚持知与行的统一。 2．课堂教学除以理论讲述外，以学生实操为主、现场演示等形式为辅助，使学生掌握 基本礼仪，并学会运用，重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。 3．要求学生多练习，礼仪重在实践。 七、教学内容、重点与难点 一 服务礼仪概述 1、礼仪的产生和发展 2、礼仪的概念 3、注重礼貌修养的重要性 学习要求：通过本节课的学习，要求掌握礼貌、礼节、礼仪、礼貌修养的概念，熟悉现代礼仪的特征及原则，了解培养个人良好礼貌修养的重要性。 重点：礼貌、礼节、礼仪、礼貌修养的概念。 难点：个人良好的礼貌修养如何培养。 二 服务人员礼仪行为规范——仪容与仪表 1、仪容、仪表的概念 2、注重仪容仪表的意义 3、仪容仪表和着装的规范 学习要求：通过本节课的学习，要求掌握仪容仪表和着装的规范要求，熟悉服务人员仪容、仪表的基本要求，了解西装的穿着及饰品佩戴的礼仪。 重点：仪容仪表和着装的规范。 难点：服务人员的着装要求。 三 服务人员礼仪行为规范——站姿、坐姿、走姿的礼仪（重点） 1、仪态风度的概念 2、站姿、坐姿、走姿的礼仪 学习要求：通过本节课的学习，要求掌握正确的站姿、坐姿、走姿要求，熟悉男士与女士的基本站姿、坐姿、走姿，了解优雅的仪态对于旅游服务人员的重要性。 重点：男士与女士的基本站姿、坐姿、走姿。 难点：正确的站姿、坐姿、走姿要求。 四 服务人员礼仪行为规范——表情、手势礼仪（重点） 1、目光 2、手势 学习要求： 通过本节课的学习， 要求掌握表情与手势的基本要求， 熟悉正确的手势及递物、接物的方法，了解不同手势的地域差异。 重点：眼神与手势的应用原则。 难点：递物、接物的方法。 五 服务人员礼仪行为规范——微笑服务、礼貌语言（重点） 1 1、微笑服务 2、微笑的训练 3、礼貌语言的要素 4、礼貌语言的要求 5、常用礼貌用语 6、礼仪的培养 学习要求： 通过本节课的学习， 要求掌握微笑服务的作用及礼貌语言的要素， 熟悉微笑的要求及常用的礼貌用语，了解得体说“不”的技巧。 重点：微笑的训练及常用的礼貌用语。 难点：基本的礼貌用语。 六 服务人员礼仪行为规范——旅游服务人员美容化妆 、化妆的作用 2、服务人员化妆标准 3、不用脸型人的化妆标准 4、补妆的时机与方法 5、卸妆的程序和方法 6、香水的使用方法 7、化妆的禁忌 学习要求：通过本节课的学习，要求掌握服务人员化妆标准 , 熟悉不同脸型人的化妆标 , 了解香水的使用方法。 重点：服务人员化妆标准。难点：化妆的禁忌。 七 服务人员礼仪行为规范——化妆的程序和方法 学习要求：通过本节课的学习，要求掌握常用化妆品、化妆用具的使用方法 , 熟悉化妆 的程序和方法 , 了解服务人员淡妆的常用色彩搭配。 重点：服务人员化妆的程序。 难点：化妆的方法。 八 服务礼仪——塑造良好的自我形象 1、日常里礼仪 2、服饰礼仪 3、男士西装的穿着礼仪 4、女士职业装礼仪 学习要求：通过本节课的学习，要求掌握着装的基本要求，熟悉男士西装的穿着礼仪及女士职业装礼仪，了解正式场合着装和装饰规范。 重点：商务场合的服饰礼仪规范。 难点：西装的穿着标准。 九 服务礼仪——见面礼仪、介绍礼仪、握手礼仪