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细胞大小与物质运输的关系 1.用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别 为3cm、2cm、1cm的正方体 五、方法步骤: 2.将三块琼脂块放在烧杯内,加入NaOH溶液,将琼脂块淹没,浸泡10min。用塑料勺不时翻动琼脂块。 3.戴上手套,用塑料勺将琼脂块从NaOH 溶液中取出,用纸巾把它们擦干, 用塑料刀把琼脂块切成两半。观察切面, 测量每一块上NaOH扩散的深度。 根据测量结果进行计算,并填写下表 琼脂块的边长/cm a 表面积/cm2 6a2 体积/cm3 a3 比值(表面积/体积) 6a2/a3=6/a NaOH扩散的深度/cm x(精确到0.1cm) 比值(NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积) ?(保留两位小数) 3 2 1 0.01 由于细胞体积很小,故增加该组数据,只要求计算,不做具体实验 根据测量结果进行计算,并填写下表 琼脂块的边长/cm a 表面积/cm2 6a2 体积/cm3 a3 比值(表面积/体积) 6a2/a3=6/a NaOH扩散的深度/cm x(精确到0.1cm) 比值(NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积) ?(保留两位小数) 3 54 27 2 约为0.5cm。 0.70 2 24 8 3 约为0.5cm。 0.88 1 6 1 6 约为0.5cm。 1 0.01 0.0006 0.000001 600 由于细胞体积很小,故增加该组数据,只要求计算,不做具体实验 六、实验结论: 琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小; NaOH扩散的体积与整个琼脂块体积之比随着琼脂块的增大而减小. ?细胞的相对表面积越大,物质运输效率越高 ?细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大——细胞不能无限增大的原因 讨论: 1.有什么证据说明NaOH扩散进琼脂块了?NaOH在每一块琼脂内扩散的速率是否相同?为什么? 当NaOH与含酚酞的琼脂块相遇时,其中的酚酞变成紫红色,这是常用的检测NaOH的方法,从琼脂块的颜色变化就知道NaOH扩散了多远。 在相同时间内,在每一琼脂块内扩散的深度基本相同,说明在每一琼脂块内扩散的速率是相同的。 2.细胞的物质运输的效率与细胞大小之间是什么关系?为什么多细胞生物体是由许多细胞而不是由少数体积更大的细胞构成的?为什么细胞越大,物质运输的效率越低? 细胞越大,物质运输的效率就越低,所以多细胞生物体是由许多细胞而不是由少数体积更大的细胞构成。 细胞越大,需要与外界环境交流的物质就越多;但是细胞体积越大,其表面积相对越小,细胞与周围环境之间物质交流面积就相对小了,所以物质运输的效率越低。 七、考点提示: 1、你认为细胞生长到一定程度时,采取什么办法可保证细胞代谢需要呢? 2、除此以外,限制细胞长大的因素还有? 答:细胞生长到一定程度,将停止生长,转而进行细胞 分裂,这就摆脱了细胞生长带来相对表面积减小带来的 困境,也是细胞增殖的原因之一。 答:有核质比(细胞核与细胞质的体积比), 外界的温度和营养物质的供应等条件
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