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浅析中学绿色化学实验
摘要:绿色化学实验是教学改革发展的必然趋势。为 保护人类生存环境,为培养具有环保理念的技能人才,化 学教师应积极去探索绿色化学实验教学,充分发挥它的作 用。
关键词:绿色化学实验;含义;内容;方案
随着我们赖以生存的地球环境的日益恶化,环境污染、 生态安全问题越来越为人们所重视。而环境污染最主要的 表现为化学物质的污染。化学作为一门以实验为主的基础 学科,是广大学生获取知识、提高技能的有力手段。然而, 学生通过实验手段在获取知识的同时,不仅在向环境释放 着“三废”,而且自身也处在污染之中。《化学课程标准(实 验)》中规定必修课程的设计要“体现绿色化学思想”。要 让学生了解“在化工生产中遵循绿色化学思想的重要 性”;还在选修模块《实验化学》中规定要让学生“树立绿 色化学思想,养成环境保护的意识”。显然,新制定的课程 标准非常重视学生绿色化学思想的形成和应用。
一、化学实验绿色化的含义
1?绿色化学是一种理念。化学实验教学不仅可以增强 学生对实验现象的直观感受,培养学生的动手观察能力, 而且进一步使学生从感性认识上升到理性认识,增强他们 分析问题和解决问题的能力。但实验必定会涉及到有害、 有毒的物质,从某种意义上讲,学校中环境污染主要来源 于化学实验。培养学生的环保意识是实现化学实验室绿色 化管理的最基本保障,化学实验产生的废弃物,如果不经 处理直接排放,不但会造成环境的污染,还会淡化学生的 环保意识,养成不良习惯。化学实验教学课堂是向学生传 授环保知识的好场所,在实验课上不仅要使学生掌握各种 实验技能和处理问题的能力,更要强化学生的环保意识, 强化学生对社会高度负责的主人翁精神。环境保护人人有 责,一定要从我做起,从实验室做起,从一点一滴做起, 使学生进入化学实验室后就受到绿色化学的教育。在化学 实验教学中培养学生养成良好的实验习惯,用绿色化学的 理念来设计自己的实验,使自己的动手操作能力和分析创 新能力得到提高。
2.按照美国《绿色化学》(Green Chemistry)杂志的定 义,绿色化学是指在制造和应用化学产品时应有效利用(最 好可再生)原料,消除废物和避免使用有毒的和危险的试剂 和溶剂。今天的绿色化学是指能够保护环境的化学技术。 它可通过使用自然能源,避免给环境造成负担、避免排放 有害物质。利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对 环境的污染。环境保护就是通过采取行政的、法律的、经 济的、科学技术等多方面的措施,保护人类生存的环境不 受污染和破坏。绿色化学是“防污染”,环境保护是“治污 染”,只有实验过程实现绿色化,从根本上切断污染源,才 能真正做到保护环境。
二、 开发绿色化的教学内容
要实现“绿色化学”实验,首先必须从源头上制止化 学污染物的生成。这就要求我们在选择实验内容时,不要 忽视实验过程对环境的污染,应调整实验教学内容,实验 题目的选取既满足培养学生实验技能的要求,又考虑到可 能造成的环境污染问题,选择环保型的实验项目。
绿色化学实验的设计要求:如果一个化学实验对环境 无物质种类改变的影响或物质种类改变量极小,就可说该 化学实验达到了绿色化学实验的要求,具体有如下几类: (1)化学实验反应中原子的利用率达1 00%o (2)化学实验体 系放给环境的物质种类是环境体系正常组分中所固有的。 如放出的气体是空气中固有的正常组分如02、N2、H20、 C02等。(3)实验体系不向环境放出物质。(4)污染废弃物集 中处理后转化为非污染物。(5)在实验现象明显的前提下, 对不可避免会形成污染的实验尽可能使其微型化。根据不 同情况达到上述任一条或几条要求的化学实验可以认为是 达到了绿色化学实验的设计要求。
三、 绿色化学实验方案
1.优化污染实验
很多实验在操作过程中会造成大气及水的污染,教师 应对污染严重的实验进行优化,使其成为绿色化学实验。 例如,钠在空气中燃烧的实验。按常规方法,会损坏很多 玻璃管、蒸发皿和石棉网,浪费很严重。更重要的是生成 的过氧化钠呈烟状挥发到大气中,既污染环境,又不容易 观察生成物的颜色。优化以后的做法:用一块白铁皮(或铝 片),折起四边成小盒状,将一绿豆大小的钠,吸干煤油后 放在其中,将其置于三角架上,用酒精灯加热,钠很快便 可熔化、燃烧。实验现象:看到钠逐渐燃烧,呈黄色火焰, 生成菜花状的淡黄色固体。改进后的优点:生成的过氧化 钠基本上都留在白铁皮(或铝片)上,既有利环保,又容易 观察到产物的颜色;冷却后取岀燃烧产物,将白铁皮(或铝 片)清洗干净擦干以备后用。
又如硫酸的脫水性实验,取白砂糖log,研细后放入小 烧杯中,加入 广加L水调匀,加入10?15mL浓流酸,小心 搅拌,观察现象。此实验由于白砂糖和浓硫酸用量多,其 碳化过程中会产生二氧化碳、二氧化硫酸性气体副
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