2019-2020年江苏专版高考生物一轮复习第二单元细胞的结构和功能第6课时原核细胞和真核细胞细胞膜和细胞壁讲义.pptVIP

比较项目 特　点 原　因 实　例 影响因素 结构特点 一定的流动性 构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的 变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐、白细胞吞噬病菌 温度,在一定温度范围内,温度越高,细胞膜的流动性越强 功能特性 选择透过性 遗传特性 　↓决定 载体种类、数量 　↓决定 选择透过性 植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和Na+的排出、肾小管的重吸收和分泌等 ①内因:细胞膜上载体的种类和数量 ②外因:温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素 二者关系 细胞膜的结构特点(流动性)决定其功能特性(选择透过性):因为只有细胞膜具有流动性,细胞才能完成各项生理功能,才能表现出选择透过性。相反,细胞膜失去了选择透过性,也就意味着细胞已经死亡 3.细胞膜的结构特点和功能特性的比较 ?知能拓展????1.细胞膜的成分、结构和功能的关系图解 2.如何判断细胞膜的内侧和外侧? 糖蛋白又称糖被,是由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成,它只存在于细胞膜的外侧。所以根据糖被所在的位置可以判断细胞膜的内侧和外侧,即糖被所在的一侧为细胞膜外侧。 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 ①脂溶剂处理 细胞膜被溶解 ②磷脂酶处理 细胞膜被破坏 ③脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 ④双缩脲试剂 紫色 ⑤蛋白酶处理 细胞膜被破坏 ? 1.细胞膜成分的鉴定方法 项目 设计思路 细胞膜磷脂双分子层的鉴定 提取细胞膜结构中磷脂分子,铺在水面上,测磷脂分子占有面积,与细胞膜面积对比分析 细胞膜流动性的鉴定 取A、B两种动物细胞,分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质,进行融合实验,观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况 细胞膜识别作用探究 将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起,观察精子和卵细胞的结合情况 细胞膜控制物质进出细胞探究 可利用细胞液有颜色的植物组织,将其放入无颜色溶液中,然后进行高温、强酸或强碱处理,观察处理前后溶液颜色是否发生变化 2.细胞膜的结构与功能探究 ?名师点拨????(1)不同种类的细胞,细胞膜的成分及各成分含量不完全相同, 如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇,而植物细胞膜中胆固醇含量很少或没有。 (2)流动性是膜的结构特点,选择透过性是膜的功能特性。流动性是选择透过性的基础,膜只有具有流动性,才能表现出选择透过性。 ? 考向一　以细胞膜的亚显微结构模式图的形式考查细胞膜的结构和功能的相关知识 1.(2015江苏常州中学1月调研,21,3分)如图表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为物质的两种运输方式,下列叙述不正确的是(多选)?(　????) ? A.细胞膜功能的复杂程度主要由③决定 B.神经细胞膜上识别递质的是① C.b可表示肌细胞从组织液中吸收氧气 D.细胞膜的选择透过性与②有关,与③无关 ?答案????ACD　分析图示可知,①是糖蛋白、②是蛋白质、③是磷脂双 分子层。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,A错误;糖蛋白具有识别作用,B正确;图中显示,b表示物质以自由扩散的方式由细胞内通过细胞膜到达细胞外,有糖蛋白的Ⅰ侧为细胞外,C错误;组成细胞膜的②(蛋白质)大都可以运动,③(磷脂双分子层)具有流动性,使得细胞膜在结构上具有一定的流动性,这种结构特点又导致了细胞膜的功能特性是选择透过性,D错误。 2.下图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,有关说法错误的是?(　????) A.②与③是静止不动的 B.③构成细胞膜的基本支架 C.葡萄糖通过细胞膜需要②的协助 D.细胞识别与糖蛋白①有关 ?答案????A　由图可知,①是糖蛋白,②是蛋白质,③是磷脂双分子层,其中 磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架,细胞膜中蛋白质和磷脂分子大部分是可以流动的,这体现了细胞膜的结构特点,即流动性,故A错误,B正确;葡萄糖通过细胞膜是主动运输或者协助扩散,这二者都需要载体蛋白(②),即C正确;细胞膜上的糖蛋白具有识别功能,即D正确。 考向二　结合相关知识点,考查细胞膜的结构和功能的相关知识 3.关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是?(　????) A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B.当细胞衰老时,其细胞膜的通透性会发生改变 C.甘油是极性分子,所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 ?答案????C　细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,A正确;衰老细胞的细胞膜 通透性改变,使物质运输功能降低,B正确;甘油是通过自由扩散方式进出细胞的,C错误;激素是生物信号分子,细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细