山西省阳泉市第十七中学人教版高一生物必修1导学案：4.2生物的流动镶嵌模型.docVIP

PAGE 高一生物必修一 分子与细胞导学案（编号： GZSWRJBXY№12） 班级 ，小组名： ， 姓名 课 题 细胞的物质输入和输出 生物的流动镶嵌模型 主编制人 编制时间 使用时间 导 语 在第三章的尝试制作真核细胞的三维结构模型中，遇到过用什么材料做细胞膜的问题，现在有三种材料：塑料袋、普通布和弹力布，你会选用哪种材料呢？为什么？ 1、根据结构与功能相适应的观点分析，用哪种材料做细胞膜，更适于体现细胞膜的功能？ 2、你还能想出更好的材料做细胞膜吗？ 学习 目标 1.对生物膜结构的探索历程。 2.生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。 3.探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。 学 习 任 务 一、对生物膜结构的探索历程 ●基础知识 (一)从生理功能入手的科学探究 1.资料一：时间：19世纪末 1895年 人物：欧文顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。 欧文顿的结论是 。 2.资料二：20世纪初科学家第一次将膜从_______________中分离出来。化学分析表明： 膜的主要成分是___________ ___ 和 __________ 。 3.资料三：时间：1925年 人物：荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从人的红细胞的细胞膜中提取脂质（磷脂），在空气—水界面上铺成单层分子， 发现单分子层面积是细胞膜表面积的2倍。 结论：______________________________________________________________。 （二）“三明治”结构模型的提出 4.资料四：时间：二十世纪50年代，电子显微镜的诞生，1959年，科学家用它观察细胞膜 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜暗—亮—暗的三层结构，大胆提出生物膜的模型： 所有的生物膜 ________ 。 他把生物膜描述为 结构。又称三明治结构。 这一模型的直接证据来自电子显微镜的观察,但这一模型解释不了膜的许多生理功能。 （三）新技术带来新模型 5.资料五：随着新的技术手段不断运用于生物膜的研究，科学家发现膜蛋白_________ __________________________,有的蛋白质是__________在磷脂双分子层中的。 6.资料六：时间：1970年 人物：Larry Frye等 实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光抗体标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的 一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光抗体均匀分布。 提出假说：细胞膜具有 ____ ____ 。 7.资料七：时间：1972年 人物：桑格和 尼克森 提出：细胞膜结构的 _____ 模型。 典型例题 8. 【A级】维生素D能比水溶性维生素更优先通过细胞膜，这是因为 ( ) A．细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B. 磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C．细胞膜的结构特点是具有一定的流动性 D．细胞膜是选择透过性膜 9. 【B级】细胞膜能被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此推断细胞膜的化学成分主要是（ ） A.磷脂和多糖 B.磷脂和蛋白质 C.蛋白质和核酸 D.蛋白质和多糖 二、流动镶嵌模型的基本内容 ●基础知识 10.__________________ 构成了膜的基本支架，（其中磷脂分子的___________朝向两侧， ____________朝向内侧）且其具有 ___ 。（这体现了膜的流动性） 11.蛋白质有的_________ ____ 、有的___________________ __ 、 有的__________整个磷脂双分子层中。（体现了膜结构内外的不对称性） 大多数蛋白质分子 ________ 。（也体现了膜的流动性） 12.在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的 __ 与 __ 结含形成的 __ ，叫做糖被。 例如：消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有_____ __