连锁门店开发与设计（含配套实训）教学课件作者张丽项目二.pptVIP

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2019-10-14 发布于广东
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连锁门店开发与设计（含配套实训）教学课件作者张丽项目二.ppt

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任务二连锁门店店址的选择六、店铺预定点的实地考察店址的选定，除了做书面调查外，还要进行实地的观察比较。对相关的情况要做一定的调查分析后，才能决定是否最后定点于此。对于实地调查应精心细致，立地点的人流量、附近有几家同类店或不同类店、其营业情形如何、商品的内容如何、价位的高低等，均是衡量的重点。还可以连续三天在不同时段（早晨、中午、下午、晚上８点以后）实地观察，运用现场观察来实地了解立地点的优劣。上一页返回表２－１划定商圈范围大小的基本内容与因素返回 * 任务一连锁门店商圈与商圈调查对地区内业种别门店的构成及品种别销售额做统计分析，不但可以了解商圈内消费者购物的情形，也可以作为设店时商品构成的参考。（３）商业地区间的竞争店的竞争情况同一商圈范围的竞争店是影响门店竞争激烈程度的最重要因素，对于门店的销售、盈利等经营要素影响重大。针对各地区间有关商品构成内容及目标顾客阶层作比较分析，可以深入了解其中的竞争情况，并据以分析各地区的特性。因此，对于商圈内竞争店情况的调查与分析是商圈调查分析的重中之重。竞争店调查主要立足于商圈范围内，重点是那些具有相关竞争性的店型。做好开店前的竞争店调查，可以做到心中有数，以便做好决策。上一页下一页返回任务一连锁门店商圈与商圈调查对于商圈内竞争店基本情况的调查主要包括以下几个方面： ① 综合调查。由公司高级负责人对竞争店的情况进行综合调查，包括选地、用地、门店构造、商品策略、门店计划、运营管理等内容。如果调查证明它是一个没有竞争力的店，可不用再进行具体调查；如果是一个威胁性很大的竞争店，则必须再进行深入的调查。 ② 商品调查。商品品质高、结构优是门店成功的重要因素。这种调查一般由采购员和部门负责人对竞争店每一部门经营商品的品种、面积、货源等情况进行调查，以便进行市场定位，或与自己的超级市场进行比较，找出双方的差异，以求改进。上一页下一页返回任务一连锁门店商圈与商圈调查 ③ 门店调查。门店调查包括对竞争店店址环境、门店设计及店堂陈列布局等内容进行调查。店址环境调查主要包括竞争店选地、用地、停车场及商品搬入口的调查。门店设计调查主要包括竞争店的门店形象、构造、建筑、空调、电气设备、器具等。店堂陈列布局调查主要包括竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及家具备用品等方面的调查。 ④ 门店运营管理调查。门店运营管理调查主要包括对促销、补货、陈列及清扫等门店运营管理方面的调查上一页下一页返回任务一连锁门店商圈与商圈调查在了解竞争店基本情况的基础上，还要进一步对竞争店进行分析。对竞争店进行分析是开店前的必要准备工作，是业态选择和形象定位的重要基础，对竞争店进行分析主要立足于商圈范围内的竞争分析，具体分析表现在下面几个方面：Ａ.业态确定前的竞争环境分析。Ｂ.业态确定后的竞争店分析。（４）大型店的动向因为大型店的动向对于地区内的竞争情况多少会有影响，所以，无论是大型门店还是小型门店，在设立前，对于现有大型店的规模、商业额、商品构成、商品设施等资料都必须加以调查，评估其优劣势、长短期的规划与策略，并把这些资料作为设店时的参考。上一页下一页返回任务一连锁门店商圈与商圈调查（四）商圈调查的方法１.顾客调查的方法（１）消费者购物倾向调查 ① 调查目的：居住地消费者有关年龄、职业、收入、购买倾向的把握，以调查可能的商圈范围。 ② 调查对象：以学校或各种家庭为对象，或依据居住地点以抽样的方式进行家庭抽样调查。 ③ 调查方案：采用邮寄调查表或直接访问的方式均可。 ④ 调查项目：居住地、家庭构成、户主年龄、职业、工作地点、商品品别、购物倾向。上一页下一页返回任务一连锁门店商圈与商圈调查 ⑤ 调查优缺点：居住地购物倾向与设店预定地的评价易于比较，但调查费用较高。（２）购物动向调查 ① 调查目的：设店预定地实际消费购买动向的把握，以调查零售业的商业潜力。 ② 调查对象：设店预定地通行人数的抽样调查，或是百货店主力顾客的调查。 ③ 调查方法：对在调查地点通过的行人，在一定时间内采取面谈方式，时间以１０分钟以内为宜。 ④ 调查项目：居住地、年龄、职业、出行目的、使用的交通工具、出行频度、商品品别、购买动向。上一页下一页返回任务一连锁门店商圈与商圈调查 ⑤ 调查优缺点：调查费用较低，但对于居住地与设店预定地的购物依存度较难明确把握。（３）顾客流量调查对设店预定地、时间、流量的把握，作为确定商业体制的参考。可以利用各种座谈会的机会，或利用公、私场合进行各项有关资料的收集与调查。２.同业竞争店调查的方法（１）同业竞争店调查的目的、对象、方法 ① 调查目的：对竞争店楼别构成进行调查，以作为新门店楼别构成的参考。上一页下一页