巴黎丽兹大酒店.ppt

丽兹酒店是被称为“世界豪华酒店之父”的凯撒·丽兹于1898年创办的，距今已有100多年的历史了。虽然从其外观看来并不十分起眼，但它却以最完美的服务、最奢华的设施、最精美的饮食和最高档的价格而享誉世界。凯撒·丽兹在创办丽兹酒店之初，就立志要把酒店办成“一个王子对自己的宫殿所期待的所有精致考究”的宫殿式旅馆，这一初衷始终没有变。即使在1979年埃及富豪莫哈迈德·艾尔·法耶德成为丽兹的新主人以后，酒店追求尊贵品质的传统依然没有动摇。今天，“丽兹”已经成为豪华和完美的代名词。在《新英汉词典》中，对“丽兹”一词的注释是：“极其时髦的；非常豪华的。”丹·布朗在《达芬奇密码》所提到的仅仅只是客房的豪华布置。事实上，作为一家具有悠久历史和文化魅力的顶级酒店，丽兹的配套设施更是不含糊。 它有希腊神庙风格的地下游泳池，水中音乐令人销魂；有藏酒达3.5万种的全球酒品最全的酒窖和驰誉世界的海明威酒吧，客人可在此享受到一流酒保调制的酒品；著名的丽兹烹饪学校就设在酒店内，有兴趣的客人可以在这里学习怎样制作美味的蛋糕。近年来一直住在丽兹包房的“资生堂”香水设计师塞尔日·鲁腾斯曾经感言道：“丽兹是一座宫殿，它拥有你需要的一切，但并不是一个缺乏个性的炫耀场所，而是一个大家庭。在这里，你有回家的感觉，服务生对客人直呼其名。无论岁月怎样流逝，你遇到的始终是同样的楼层服务生、侍者和女服务员，他们个个都对你的怪癖了如指掌。” 酒店共有106间标准间和56间豪华套房。客房的墙壁上贴着浅蓝、米黄、粉红等不同颜色的壁纸；墙上画框里的画作是欧洲十八世纪著名画家的真迹。如果把丽兹所有客房的画作集中起来，差不多相当于一个中型艺术博物馆的收藏量。客房的地毯都是来自土耳其的上等货色，地毯之厚之软足以将脚趾埋没。壁炉是拿破仑时代的式样，红木质材的椅子、床、衣柜一律是路易十六时代的风格；茶几和化妆台上摆放的花瓶据说是购自印度，件件堪称宝贝。花瓶里的玫瑰每天更新，整个酒店所用的玫瑰花需要3个花店专门供应。 更为奢侈的是，每间客房都会根据客人的嗜好专门配制不同的香水。至于大厅、走廊等公共空间，则选用埃及香料，然后通过送风口向外散播香气。 　　一直在丽兹包房的“资生堂”香水设计师塞尔日·鲁滕斯曾经感言：“丽兹是一座宫殿，它拥有你所需要的一切，但并不是一个缺乏个性的炫耀场所。在这里，你有回家的感觉，服务生对客人直呼其名，甚至对你的怪癖了如指掌。” 　　被国际舆论誉为“世界顶级豪华酒店”的巴黎丽兹大酒店始终是大艺术家们趋之若骛之地，法国大文豪普鲁斯特、香水时装之王香奈尔和美国大作家海明威都曾是丽兹酒店的座上客，著名的香水大亨塞尔日·鲁腾斯长期租住517套房，让我们寻着他们的足迹来探索这座举世无双的宫殿的奥秘吧。 从凯撒·丽兹在1898年6月1日创办丽兹酒店开始，他的雄心壮志就是把酒店办成“一个王子对自己的宫殿所期待的所有精致考究”的宫殿式旅馆，这一初衷始终没有变。丽兹酒店是世界上第一座每个房间都配备电话和浴室的宫殿式酒店。凯撒·丽兹本人亲自为浴衣和用布制品选中杏黄色作为基色，他发现柔和的杏黄色对睡醒的人有说不出的温馨和体贴感，连这样的细节都被精心设计在旅馆业也是屈首一指。一个多世纪以后，塞尔日·鲁腾斯成了丽兹为数不多的宠儿之一，他那遐尔闻名的浴衣绣上了他名字的打头字母。这样的特殊待遇是留给那些把行李箱存放在旅馆地下室的客人的。旅店的常客一般都是空手而来，不带行李箱。不久以前，丽兹酒店还专门备有一个冷藏室，用来存放客人的裘皮大衣。 海明威曾言：“当我梦想进入另一个世界的天堂时，我就如同身处巴黎的丽兹酒店。”海明威把丽兹酒店比作天堂并非夸大之词，丽兹酒店的确有过人之处，个性化的体贴服务就是其成功秘诀之一。平均每套房有三个以上的服务生，体现了酒店视服务与客人之间的关系至高无上的宗旨。在丽兹，酒店常客有着不同寻常的意义，酒店门卫领班米歇尔对所有丽兹的常客都了如指掌。浓眉大眼的米歇尔身材修长，笑容可掬，他那明察秋毫的眼睛无时无刻不在观察着客人举手投足透露出来的细枝末节，并记录在心，他简直就是酒店常客的一部活字典。他说：“我们将每个客人的习惯都详细记录在案，这样我们就可以提前预知客人最细小的需求。”资生堂的首席香水师塞尔日·鲁腾斯的“鼻子”在米歇尔的记录档案里自然是不可少的，但是米歇尔决不会透露任何细节。塞尔日·鲁腾斯平时一有机会就隐居到马拉喀什的豪宅，不过7年以来，只要他在巴黎就住到旺多姆广场15号的丽兹酒店常包房，这个年过60的唯美主义审美家只崇尚永不过时的东西。他感慨而言：“丽兹是一座宫殿，它拥有你需要的一切，但并不是一个缺乏个性的炫耀场所，而是一个大家庭。在这里，你有回家的感觉，服务生对客人直呼其名。无论岁月怎样流逝，你遇到的始终是同样的楼层服务生、侍者和女服务员，他们个个都对你的怪癖了