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- 2019-11-11 发布于河南
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不同物质在水中的溶解能力
教学目标?
1、?科学概念:不同的物质在水中的溶解能力不同;一些气体也能溶解于水。?
2、?过程与方法:研究食盐和小苏打在水中的溶解能力;进行气体溶解于水的观察实验。?
3、?认识到细致地观察、比较的重要性;意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性。?
教学重难点?
1、?重点:了解不同物质在水中的溶解能力是不同的。?
2、?难点:研究气体在水中的溶解。?
教学准备?
每小组装50ml水的烧杯2个、玻璃棒2根、小勺2个、注射器1支、食盐、苏打各20克、汽水。
教学过程
谈话导入
同学们,我们上一节课学习了一些固体、液体可以溶解于水。那么在相同条件下,不同物质在水中的溶解能力是否相同呢?带着这个问题,我们一起进入今天的学习。
板书:不同物资在水中的溶解能力
比较食盐和小苏打的溶解能力
1.展示食盐和小苏打的图片,并介绍其名称及作用。
2.提问:大家都知道盐是可以溶解于水中的,那么小苏打能溶解于水吗?
老师做实验验证:小苏打是可以溶解在水中的。
3.现在我们知道食盐和小苏打都能溶于水。那么在相同条件下,食盐和小苏打在水中的溶解能力相同吗?谁大谁小呢?
4.讨论:如何设计这个实验,并保证哪些相同条件?
小组讨论实验方法?
5.汇报实验方法:找每一组的代表回答任何做这个实验。他们的方法合理吗?有没有不同的设计方案?水的什么一样?为了方便比较,我们今天统一将水量定为50毫升。老师这里有几个小问题,
小苏打和食盐要怎么加?怎么保证每一次加的量要相同?一勺加进去后,观察到什么现象才能加第二勺?是的,实验过程中,要耐心地等杯里的物质溶解完后才可以加第二勺。这个实验最后要统计的数据是什么?加入水中溶解的份数。?
6.好,根据刚才同学们的讨论,老师整理出一份实验方法,一起来看一下,有没有问题?播放PPT 好,现在开始实验,并及时记录数据。?
7.动手做实验?
8.汇报:好,现在我们实验已经完成了,每位小组按顺序来汇报一下你们记录的结果。?
9.这些记录的数据说明了什么?谁溶解得更多?说明了什么??
10.拓展:如果换成糖呢、味精呢,还是给50毫升的水,你们觉得溶解能力会怎样吗?这说明一个什么问题?
结论:不同的物质在水中的溶解能力不同。
三、拓展:气体在水中的溶解能力
1、教师出示汽水一瓶,摇一摇,观察液体中出现的气泡。?
2、教师解释:我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗??
3、学生实验:观察溶解在汽水里的二氧化碳。?
4、介绍操作步骤:用注射器吸三分之一的液体,再用橡皮帽封住管口,然后慢慢地往外拉(往里推)注射器的活塞,观察注射器里的气体和液体的变化。?
提问:怎样解释注射器里气体和液体的变化??
6、阅读关于溶解在水中的空气小资料。
四、课堂总结我们通过这节课的学习,你有什么收获?
1、不同物质在水中的溶解能力是不同的,食盐比小苏打溶解能力强。
2、一些气体既能溶解于水,也能从水中析出,气体溶于水是一个可逆的过程。
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