畅聊文化咖啡屋创业计划书.docxVIP

畅聊文化咖啡屋 书 划 计 业 创 书 划 计 业 创 Busin ess Plan 冃录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 一、 摘要 4 \o Current Document 1?1行业发展趋势 4 \o Current Document 1.2可以借鉴的经验 4 \o Current Document 1.3发展优势 5 \o Current Document 1?4写意文化咖啡屋 5 \o Current Document 1?5咖啡屋产品及服务： 5 \o Current Document 二、 开业前期准备概述： 6 \o Current Document 2.1咖啡店选址 6 \o Current Document 2.2工商注册 6 \o Current Document 2.3店面设计 6 \o Current Document 2.4设备采购与前期预算 8 \o Current Document ⑴、咖啡店店面费用 8 \o Current Document ⑵、装修设计费用 8 \o Current Document ⑶、装修、装饰费用 8 \o Current Document ⑷、设备设施购买费用 9 \o Current Document ⑸、首次备货费用 9 ⑹、开业费用 10 \o Current Document 三、 市场分析 10 \o Current Document 3.1行业发展趋势 10 \o Current Document 3.2社会需求 13 \o Current Document 3.3消费者组成 13 \o Current Document 四、 营销策略 14 \o Current Document 4.1价格策略 14 \o Current Document 4.2推广计划 14 \o Current Document ⑴广告宣传 14 \o Current Document ⑵开业促销 14 \o Current Document ⑶事件营销 15 \o Current Document ⑷服务营销 15 \o Current Document 4.3营销目标 15 \o Current Document 五、 财务分析 15 \o Current Document 六、 经营管理 17 \o Current Document 七、 风险评估与应对策略 17 \o Current Document 市场风险 17 \o Current Document 应对策略 17 \o Current Document 技术风险 18 \o Current Document 应对策略 18 \o Current Document 竞争风险 18 \o Current Document 应对策略 18 \o Current Document 八、 咖啡屋发展计划纲要 18 \o Current Document 九、 附录 20 \o Current Document 房屋租赁协议 20 \o Current Document 市场调查问卷 23 \o Current Document 点单及参考价格 24 一、摘要 1.1行业发展趋势 在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化充满生活 的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在 品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡 屋成为人们交谈、听音乐、读书、休息的好地方，咖啡丰富着我们的 生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖 啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人 所接受。 1.2可以借鉴的经验 创业咖啡屋由湖北工业大学在校学生自主创办，在学校正门左边 大学生活动中心地下室一层，这里虽然装修简单，基本没有装修，只 是同学们随便的创意。但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。 吧台坐落在门口，吧台左侧的墙上摆着一个木柜，码放着各式各样的 小商品，是市在校学生租赁柜台，出售自己的商品，北面全部是明亮 的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着 方桌，每桌可以坐4?6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷 恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。是平常同学们读书，自习 的首选。 1.3发展优势 目前XXX这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资也不是 很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策。 再者