预包装食品标签审核.pdf

预包装食品类标签审核要素 供应商名称 : ______________ 商品名称 : _______________________ 供应商号码 : ________________ 请用 √表示所要求项目已具备；×表示所要求项目不已具备； n/a 表示所要求项目不适用。注意备注部分的要求 商品资料： 由政府部门认可的检测机构一年内签发的产品质量合格检测报告 。 09 年 6 月 1 日后新设立的食品企业不需要卫生许可证，仅提供生产许可证（ QS ）） 生产商的《食品卫生许可证》 （ 。 28 类加工食品生产商的《食品生产许可证》 ( 有效期 3 年， 28 类加工食品清单见附件五 ) 。 与商品条码对应的《中国商品条码系统成员证书》（有效期 2 年）或有效期内的备案证明。 产品包装上标注有“绿色食品”、“有机产品” / “有机转换产品”等标识的，需提供相关证书。 产品包装上标注有获得荣誉、认证的，需提供相关证明文件。如“中国名牌”、“ XX 活动 / 机构指定产品”、 “通过 ISO9000 质量认证”等。 产品包装上声明有专利的，需提供专利证明文件和缴交年费发票。 使用注册产品造型或图案的，须提供产品造型或图案的注册证明或授权使用证明文件。（目前迪斯尼人物、史鲁 比、 Hello Kitty 和机器猫叮当的造型或图案必须提供授权使用证明文件）。 如声明为转基因农产品，须提供 1. 农业转基因生物安全证书或临时证明； 2. 标签备案证明。 . 若声明为无公害农产品，须提供省级农业部门签发的《无公害农产品产地认定证书》和认证机构签发的《无公害 农产品认证证书》，或主管部门签发的认证证书。 中文标签 / 标识 : 食品名称 配料表 : （□）某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料，应在配料清单中标示复合配料的名称，再在其 后加括号，按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。 （□）甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称，其他食品添加剂可以按 GB 2760 的规定标示具体名称或种类名 称。当一种食品添加了两种或两种以上着色剂，可以标示类别名称（着色剂），再在其后加括号。 （□） 如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的 添加量；例如： Updated by Feb 2009 - 1 - Confidential 方式一， 产品名称：高钙饼干 配 料 表：小麦粉，白砂糖，精炼植物油，奶油，全脂乳粉，柠檬汁，活性离子钙（添加量： 1.5%） 方式二， 产品名称：雀巢饼干 配 料 表：小麦粉，白砂糖，精炼植物油，奶油，全脂乳粉，柠檬汁，活性离子钙 产品说明：本产品添加了 1.5%活性离子钙 （□）如果在食品的标签上特别强调某种或数种配料的含量较低时，应标示所强调配料在成品中的含量。例如： 方式之一 产品名称：低糖桔汁汽水 桔汁含量： 3% 含 糖 量： 4% 〔编者注：全糖桔汁汽水含糖量不低于 9.0% （GB/T 10792 － 1995 ）〕 方式之二 产品名称：桔汁汽水 桔汁含量： 3%