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课题 溶液的酸碱度——pH(学案)
学习目标:了解溶液酸碱度与pH的关系,溶液酸碱度对生产生活的意义。
会使用pH试纸测定溶液的酸碱度。
理解溶液pH与溶液中H+、OH-浓度的关系并会初步应用。
学习重点:pH试纸的使用,pH与酸碱性的关系。
学习难点:溶液pH与溶液中H+、OH-浓度的关系。
学习活动设计:
一、知识准备
1、填写下表(表一)
指示剂
稀盐酸
稀硫酸
烧碱溶液
石灰水
食盐水
氢氧化镁
紫色石蕊
无色酚酞
提问:使用指示剂能判断溶液的酸碱性,能否判断稀盐酸和稀硫酸的酸性谁更强?
二、探究新知
活动一:学会溶液酸碱度的测定
1、阅读课本60页—61页,回答下列问题:
①什么是溶液的酸碱度?溶液酸碱度的大小与酸碱性有何关系?
②常用什么测定溶液的酸碱度?用它测得两种溶液的酸碱度分别为pH=1.6、pH=15,对吗?
为什么?
思考:1、下列溶液的pH最小的是 ( )
A.使酚酞变红的溶液; B.使石蕊变蓝的溶液;
C.使石蕊变红的溶液; D.使石蕊显紫色的溶液。
2、实验演示:测定溶液的酸碱度
①测定稀盐酸,稀硫酸、食盐水、澄清石灰水、烧碱溶液的酸碱度填入表二。
②归纳测定方法:用品: 、 、 、 。
操作: 。
活动二:探究溶液酸碱度的变化
①取上述稀盐酸、食盐水、烧碱溶液各0.5mL(10滴),稀释成50mL,测定溶液的pH,并填入表二,并在图1的坐标中画出pH随所加水质量变化的关系。
操作
稀盐酸
稀硫酸
食盐水
澄清石灰水
烧碱溶液
测定pH
加水后pH
②取上述稀硫酸溶液1mL,加入烧碱溶液2mL,混合后测定溶液pH,并画出pH随所加氢氧化钠溶液质量变化的变化 表二
③归纳总结:要使酸性溶液的pH增大,可采用 、 的方法降低H+的浓度,使酸性 ,使pH增大。反之,要使碱性溶液的pH减小,可采用 、 的方法降低OH-的浓度,使碱性 ,使pH减小。
在测定一种溶液pH后,使用同一根玻璃棒测定另一种溶液pH前,应对玻璃棒如何处理
;若玻璃棒上有水,测得酸性溶液的pH ,碱性溶液的pH 。
④思考讨论:若用用水湿润过的pH试纸测定以下溶液的pH,测得的结果将偏大、偏小还是相同。
测定食醋的pH,结果 ,测定蔗糖水pH,结果 ,测定肥皂水pH,结果 。
活动三:探究pH在生产生活中的应用
1、测定生活中常见物质的酸碱度,将结果填入课本62页表格。
2、阅读课本62页,回答下列问题:
①了解溶液酸碱度有何重要意义?
②设计实验测定本地土壤的pH,说出操作过程 。
活动四:某校化学小组同学对各种洗发液的酸碱度进行了测定,他们对每种待测液都做了三次测定,然后取平均值,这样做的目的是 。分析测定结果,发现各种洗发液的pH差别很大,约在7~9之间,而护发素的pH均小于7,他们联想到洗发护发的程序,决定探究溶液酸碱度对头发的影响。
【提出问题】溶液的酸碱度对头发有什么影响?
【设计实验】(1)收集某人5束头发,分别放入不同pH的溶液中,静置约为30min。
(2)将各束头发取出,用纸巾吸干液体后观察并实验,结果如下表:
pH=1
pH=4
pH=7
pH=10
pH=13
头发光泽
无明显变化
无明显变化
无明显变化
黄,略粗糙
黄,粗糙,无光泽
拉断难易
不易断
不易断
不易断
易断
极脆
【实验结论】 。
【分析交流】洗发使用洗发液和护发素的顺序是 ,原因是 。
【知识拓展】若取用他人的头发重复实验,是否也能得出上述实验结论 ,原因是:
。
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