国家标准GB_出口食品中四环素族抗生素残留量检验方法.pdfVIP

SN 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 sN 0179一92 口 出 口食 口D 中 四 环 素 族 抗生素残 留量检验方法 M ethodfordeterm inationoftheresidue oftetracyclineseriesantibioticsinfoodforexport 1992一12一28发布 1993一05一01实施 中华人民共和国国家进出口商品检验局 发布 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出 口食 品 中 四环 素 族 sN 0179一92 抗生素残 留量检验方法 代替zex22005-87 Method fordeterminationoftheresidue oftetracyclineseriesantibioticsinfoodforexport 主题内容与适用范围 本标准规定了出口食品中四环素族抗生素残留量的检验方法。 本标准适用于出口肉或肉制品中四环素族抗生素残留量检验。蛋类和水产品可参照使用。 ， ﹄ 设备和材料 2 1 平皿:内径为90mm，底部平整光滑，具陶瓷盖。 么 2 不锈钢小管(即牛津杯，简称小管):内径6士0.1mm，外径7.8士0.1mm,高度 10士0.1mm, 2 . 3游标羊尺:测量抑菌圈直径用。 勺 乙 4 均质器或乳钵。 勺 ‘ 5 离心机:4000r/min, 口 了 6 恒温水浴锅。 八 产 ‘ 7 恒温箱:30士0.5`C1隔层必须水平。 勺 亡 8 电热干烤箱:170士10C，器皿灭菌用。 3 培养基及试剂 3 1 培养基 3 . 1 1 菌种培养基 胰蛋白陈 10.0g 牛肉膏 5.0g 氯化钠 2.5g 琼脂 14-16g 蒸馏水 1000mL 将各成分加热溶解于蒸馏水中，高压灭菌(1210C,15min)，最终pH应为6.5士1, 2 检定用培养基 胰蛋白陈 6.09 牛肉膏 1.59 酵母膏 3.0g 琼脂 14^16A 中华人民共和国国家进出口商品检验局1992-12-28批准 1993一05一01实施 1 SN 0179一92 蒸馏水 1000mL 将各成分加热溶解于蒸馏水中，高压灭菌(121C,15min)，最终PH5.810.1 3.2 试剂 3.2.1 c(KH,PO,)=0.1mol/dm磷酸盐缓冲液(pH4.5):精确称取 13.6g磷酸二氢钾(分析纯)溶解 于蒸馏水，并定容至1000mL,高压灭菌(115C,30min),置4C冰箱中保存。 3.2.2 生理盐水:称取氯化钠8.5g,溶解于1000mL蒸馏水中，高压灭菌(115-C.30min). 3.2.3 标准抗生素:四环素(TC)，土霉素(OTC)，金霉素(CTC)，从中国药品生物制品检定所购买。要 密封避光，防潮保存在4℃冰箱中。 3.2.4 标