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德国农业职业教育对我国新型职业农民培育的启示 德国农业职业教育对我国新型职业农民培育的启示 德国农业职业教育对我国新型职业农民培育的启示德国农业职业教育对我国新型职业农民培育的启示 2018年 05月 29 日 摘要：摘要：培育新型职业农民是加速我国农业现代化发展的重要一环。采用归纳法，分析了德 摘要摘要：： 国农业职业教育的体系结构、典型特征和保障机制；并对中德两国农业职业教育制度进行 了对比，最后提出了德国农业职业教育的启示。以期更好的促进我国农业职业教育的发展。 关键词：关键词：德国，农业职业教育，新型职业农民 关键词关键词：： 新型职业农民是指既掌握现代农业科技知识、又具备一定的管理经营能力，并以农业或其 相关产业为职业的农业从业人员。2012年中央一号文件明确提出要“大力培育新型职业农 民”；2017 年中央一号文件再次提出要围绕新型职业农民培育，构建多部门协作、产业联 动的职业农民培训体系。大力培育新型职业农民关乎我国农业长远发展的重要战略性问题。 德国是一个农业高度发达的国家，农产品产出量在欧盟各国居于首位。德国完备的农业职 业教育体系是德国保持高效率农业生产的重要因素。借鉴德国农业职业教育的经验对于促 进我国新型职业农民培育，加速农业现代化有着一定的现实意义。 一、一、德国农业职业教育的体系德国农业职业教育的体系 一一、、德国农业职业教育的体系德国农业职业教育的体系 德国构建了完整的农业教育体系，整体上德国农业教育包含两个不同的组成部分—高等教 育和职业教育。高等教育系统由研究型大学和应用型组成，其中研究型大学实主要培养农 业科技和管理领域的高层次研究型人才；应用型大学主要培养既具备一定专业理论知识， 又有一定的实践能力的复合型人才。 德国农业职业教育包括农业预备职业教育、农业中等职业教育、农业进修职业教育三个层 次，各层次的教育目标、教育内容和承担学校都各有不同。其中农业预备职业教育主要培 养学生的社会实践能力，教育内容包括职业指导、社会实践等方面，由普通中学和实验中 学承担；农业中等职业教育主要培养学生的职业基本技能，教育内容包括农作物种植、农 业机械使用、作物疾病防治等方面，主要由双元制职业中学、职业建立学校、专业高中等 学校承担；农业进修职业教育主要培养农业技术人才和高层次经营管理人才，培训内容包 括农业企业经营管理、农产品精深加工等方面知识，由各类农业高等专科学校承担。 德国的农业职业教育为青年接受高质量的职业教育提供了平台，同时农业职业教育也有一 定的纵深空间，使学生可以得到更高层次的教育。据统计德国 95%的农民都受到过规范性 的职业教育。其中，受过高等教育的占比 10%；受过中等职业教育的占比 31%；参加过职 业进修教育的占比 59%。高素质的农民为德国的农业现代化提供了有力的人才支撑。 二、二、德国农业职业教育的典型特征德国农业职业教育的典型特征 二二、、德国农业职业教育的典型特征德国农业职业教育的典型特征 （一）双元制的职教模式 双元制是德国职业教育最为典型的特征，其实质是一种是将学校学习与企业实践紧密结合 的一种现代教育模式，基本特点体现为教育地点的双元—企业和职业学校；受教育者身份 的双元—学生与学徒。德国双元制教育学制一般设定为 2-3.5年，教学活动在学校和农业 企业交替开展，学生在企业实践的时间为 60%-70%，在学校学习的时间为 30%—40%。 在农业领域双元制教育中，农业企业发挥主导作用，大企业一般设有培训基地和专职培训 人员，学生能够接触农畜产品、直接使用企业的各类设备，以生产性劳动的形式展开学习。 学校为学生提供基础的专业理论知识教育，并负责协调好和企业关系。农业协会拥有监督 权，可以代表政府对双元制教育体系下企业进行资质审查，并对其日常教学活动进行监督。 为了适应农业内部各分支产业交叉性越来越强的趋势，德国在双元制教育体系的基础上， 开创出企业联合职业培训（berbetriebliche Ausbildung）的人才培养模式。通过联合培 养，将各类型农业企业的资源进行整合，达到培育高素质的复合型人才的目的，顺应德国 农业集成化、信息化的发展趋势。 （二）分类别的职业定级认证体系 德国农业职业教育以培养实用性人才为基本目标。依据农业人才需求情况，德国农业职业 教育主要划分耕种员、牲畜养殖员、渔业工作者、园艺师、狩猎员、林业工作者、酿酒师、 马匹饲养员、葡