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漯河职业技术学院精品课程建设 PAGE PAGE 2 第一章 旅游文化概述 第一节 文化与旅游文化 一、文化 1、文化的概念 文化的内涵如何界定？至如今，古今中外的学者们尚不能得出定论。一般来说，人们对“文化”概念存在有两个层面的理解。 广义上讲，文化是人类精神生活与物质生活的总和。开个玩笑，一个男人站街角，呸一口唾沫飞出去，就是一个文化现象了。如果是两个女人，一个哼一声儿，一个呸一声儿，这文化就复杂多了。“文化”是一个外延非常宽泛的词汇。就拿与我们学习、生活相关的来说，顺手我们就拿出很多：校园文化、饮食文化、课堂文化、服饰文化、企业文化、网络文化、民族文化，大的包罗万象，小的到一些事情。正因为如此，人们在“文化”内涵的界定上常常仁者见仁，智者见智，歧义丛生。所以，有人称“文化”是一张“无网之网”。据不完全统计，自从1871年英国文化人类学家爱德华?泰勒在其《原始文化》一书中第一次给“文化”下了明确的定义到现在，有关文化的定义已达400余种。泰勒认为，“文化是一个复杂的总体，包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗，以及人作为社会成员所获得的一切其他才能和经验在内的整个复合体”。换而言之，物质自然以外的一切均为文化，凡打上人的印迹的存在均为文化。 与广义文化相对的是狭义文化。狭义文化仅指人们的精神生活领域。也就是说，文化是相对有形物质的东西，包括人类的各种精神现象或产物