客房新员工培训手册.docxVIP

?================================================================= ======== 新员工强化培训时间为初训3天，独立操作2天。5天后按客房 标准检查表进行考试，85分以上进入试用阶段，95分为达标线， 检查表由客房领班准备报店长审核后统一执行。 老员工每月进行一次个人考核，凡低于 95分，低于1 — 3分扣当 月绩效5%,低于3-8分扣当月绩效8%,低于8-15分以上扣 当月绩10%,低于15分以上降作试用员工。当月最高分者获得“最 佳楼主”，奖金100元，连续三月获得“最佳楼主”者另获季度奖 100元，均在当月工资中体现。业务技能比赛奖 1名，奖金100 元，由领班根据员工当月业务技能和卫生质量进行评比。 老员工的所有考核均采用随班抽查制，抽查成绩即作为当月考核 成绩。每次抽查成绩均由客房领班和员工签字确认。 店内培训均采用以老带新的原则。实行“同责同荣制”，即老员工 违反培训要求，擅白允许新员工进行独立操作，因此造成的损失 由新老员工共同赔偿。 新员工试用期为1-3月，不低于1个月，提前达到95分者可主动 申请转正。并根据综合表现确定其工资级别。 若新员工提前1月达标，与其搭班的老员工将得到等同于新员工 转正后绩效工资10%的奖励，提前2月达标，老员工奖励比例为 15%,在当月工资体现。同时，员工的业务传授能力强弱将作为 个人晋升的参考依据存入员工个人档案。 所有培训与考核项目均按照公司统一标准执行。 培训方案及要求：见下表 ==================================================================== 序 号 项目 新员工 （入职1月一3月以内） 老员工 （3月以上） 培训 时间 培训时间 培训人 员 备注 考核要求 1 礼节 第1 天 30分钟，后期检 查与强化 领班 此4项 需要15 天达到 标准要 求 按公司统一 标准 2 服装与形 象要求 第1 天 10分钟，后期检 查与强化 领班 3 公司文化 第1 天 1小时，后期逐 步深化 领班 掌握要点 4 会员常识 第1 天 2小时，后期逐 步完善深化 领班 能回答客人 90蜓问 5 进/出门 程序 第1 天 讲解、示范各3 次 搭班人 员 当天指 定搭班 人员进 行实操， 所有项 均按公司最 新的质量标 准为考核标 准，由店长将 最新标准通 知到领班，第 2天早班会 6 铺床流程 第1 天 讲解、示范各5 次 搭班人 员 7 卫生间清 洁流程 第2 天 讲解、示范各5 次 搭班人 员 8 房间清洁 流程与物 品摆放 第2 天 讲解、示范各3 次 搭班人 员 一^要坚强，即使受过伤，流过泪，也能咬％下去。因为，人生，就是你一个人的人生。 — - ---= 9 — DND房处 理流程 第2 天 讲解、示范各3 次 搭班人 员 目均须 在5天 后能实 现独立 操作，15 天后达 到熟练 标准。 上进行培训， 第5天开始 10 退房检查 流程 第2 天 讲解、示范各3 次 搭班人 员 进行检查。 11 遗留物品 处理程序 第2 天 讲解、示范各3 次 搭班人 员 12 大堂及公 共区域清 洁 第2 天 讲解、示范各5 次 搭班人 员 13 客厕清洁 第2 天 讲解、示范各3 次 搭班人 员 14 客房清洁 质量标准 第2 天 讲解3次 搭班人 员 15 客房清洁 注总事项 第2 天 讲解3次 搭班人 员 16 公共区域 清洁标准 第3 天 讲解3次 搭班人 员 17 计划卫生 标准 第3 天 讲解3次 搭班人 员 18 工作间整 理标准 第3 天 讲解3次 搭班人 员 19 楼层钥匙 使用要求 第3 天 讲解3次 领班 20 对讲机领 用要求 第3 天 讲解3次 领班 21 工作车整 理与使用 标准 第3 天 讲解、示范各5 次 搭班人 员 22 抹布清 洁剂使用 第3 天 讲解3次 搭班人 员 23 客房重要 事情报告 程序 第3 天 讲解、示范各5 次 领班 24 客房消防 与安全 第3 天 讲解3次 领班 25 常见污渍 处理方法 第3 天 讲解3次 领班 5771001803090012095 579036822859633082 5771001803090012386 576137399735760696 5771001803090013594 578077579902515512 5771001803090012387 577164982601818051 5771001803090012138 572131192158918326 5771001803090012359 579036822361076053 5771001803