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客房服务员工作操 作流程 客房服务操作流程 一、铺床操作流程 1、 将床拉离床头板 弯腰下蹲，双手将床架稍抬高，然后慢慢拉出。 将床拉离床头板约 50CM。 注意将床垫拉正对齐。 2、 铺床单： 开单： 用左手抓住床单一头，右手将床单的另一头抛向床面并提床 单的边缘顺势向右甩开床单。 打单： A、 将甩开的床单抛向床尾位置。 B、 将床头方向的床单打开，使床单的正面朝上线居中。 C、 手心向下抓住床单的一边，两手相距约 80CM— 100CM。 D、 将床单提起使空气进到床尾部位，将床单放起。 E、 在离床面区70CM高度时身体稍向前，有力打下去。 F、 当将床位部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单向床 头方向拉正，使床单准确的降落在床垫的正确位置上。 包角： A、包角从床头做起，以顺时针的方向包角，和将床头下端部 分的床单塞进床垫的下面。 B、 包右角：左手将右侧下尾的床单拉起折角，先将床头下端 部分的床单塞入床垫下面，然后左手将折角部分往下塞，直接深 包成直角，同时右手包角下垂的床单塞和床垫下面。 C、 包左角的方法与右角相同，全左右手的动作相反。 D、 操作要做到快、巧、准。 3、 铺棉被： 半棉被芯套好被套，抖开抖平。 于将套床棉被甩开铺在床单上。 使棉被上端与床垫保持 25CM的距离，下端落在床尾位 置。床尾多余部分保持 30CM。 4、 套枕套： 将枕芯平放在床上。 两手撑开枕袋口并将枕芯往里套。 两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里 面。 将起出枕芯部分的枕袋塞进枕芯里面把袋口封好。 套好的枕头必须四角饱满，平整且枕芯不外露。 将两枕头放置于床的居中位置，放好的枕头床侧两边均 匀，与床头边沿一样齐。 5、 将床复位： 弯腰将做好的床缓缓推进床头板下，但要注意勿用力过 猛。 看一遍床铺得是否整齐美观，对做得不够好的地方进行 最后的整理，勿必使整张床面挺括美观。 二、房间检查标准细则及流程 、建立客房的逐级检查制度 1、 服务员白查； 2、 领班普查； 首先检查那些已列入预计出租的房间； 尽快对每一间整理完毕的走人房进行检查，合格后尽快 报服务中心修正房态； 抽查空房，检查维修房； 检查每一间VIP房； 抽查长住房、住人房和计划卫生的大清洁； 3、 主管、经理抽查，总经理抽查。 、客房检查的内容标准及流程 1、卧室 门：是否擦洗干净，把手上有无污迹；门转动是否灵 活，有无吱呀声；房间号码是否清楚，窥镜、安全链是否好用、 安全；门锁后是否挂有“请勿打扰”(请速打扫)牌；门后磁吸 是否起作用； 壁柜：有无灰尘，洗衣及衣架杆是否有积尘；门轨有无 损坏，柜门是否好开；衣架、衣刷、鞋刷以及洗衣袋、酒水单是 否配备齐全；柜内的白动开头电灯是否正常； 天花板：有无蜘蛛网；有无裂纹和小水泡(如有说明天 花板漏水，应及时报修)； 墙壁：墙纸有无不洁或脱落之处；墙上壁画是否摆正， 有无灰尘； 窗户：窗框、窗台有无灰尘，窗玻璃是否已擦干净；窗 帘有无破损，是否干净，窗帘轨、钩是否完好； 灯：天花板灯、台灯及壁灯等灯具有无落灰；开头是否 完好； 床：床铺得是否匀称、平展；床罩、床单、枕套、床头 板及床架是否干净；床脚是否稳固； 床头柜：有无灰尘；音响、灯光以及电视等的开头是否 灵用；叫醒钟是否准时，电话机是否正常、干净；台面上有无放 置禁止在床上吸烟的卡片 “ Please refrain from smoking in bed 茶几：茶几部位是否擦净，烟灰缸有无清洁；火柴、茶 叶有无配备，茶杯是否干净、足数；冷热水有无备好； 写字台：桌椅及沙发各部位有无灰尘，抽屉内外是否 干净；文件夹内的欢迎词、征求意见表、电报纸、酒店介绍、疏 散图等是否配齐；电话号码簿以及电视节目单是否按规定放置； 电视机：荧光屏、外壳及电视机架是否干净；音响是 否良好，图像是否清晰、稳定； 2、卫生间 (1)门：门锁是否清洁，正常； 灯：天花板灯、镜灯有无落灰；开头、插头是否灵用, 有无损坏； 地板：是否清洁，有无打蜡； 墙壁：瓷砖是否干净，有无破损； 毛巾架：是否牢固、干净； 抽水马桶：有无消毒、有无封条、有无异味；马桶盖、 坐圈及桶内外是否刷洗干净； 垃圾桶：垃圾有无处理，桶内外是否已清洁干净； 洗面池：内、外有无污迹、水珠； 化妆台：台面有无落灰，镜面有无污迹或水珠； 用品配备：方巾、脸巾、脚巾、浴巾、洗澡巾、香皂、卫生 纸、卫生帽、浴帽、牙刷、牙膏、漱口杯、刀片盒等卫生用品是 否配备齐全，并按规定位置放。