客房服务员工作职责和流程.docxVIP

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客房服务员的工作职责及工作流程 一、 岗位职责: 1.3-4楼客房、公共区域卫生监督,检查及满足顾客需求及满意度调查 房间内客用物品的配备,补充,整理,盘点, 协助主管完成3-4楼工作 对住院顾客提供客房服务,协助米兰沙龙工作。 二、岗位要求: 28-45岁之间,有从事过三星级洒店客房服务员工作经验, 能吃苦耐劳,任劳 任怨,能够承受高强度工作压力,责任心强,适应倒班工作。 三、每日工作流程: 1.7点30分-8点:了解客房顾客入住情况,及早餐用餐情况。(早班服务员) 2.8点-8点30分:将走廊灯打开,公共区域卫生检查,发现问题,及时让保洁 人员活理。,并将空房间进行通风,检查,整理。 3.8点30分-11点:入住房间的活理工作,督促保洁工作,客用物品整理。 (需 征得顾客同意情况下) 4.11点10分-11点30分:客房巡视,了解顾客满意度 5.13点-14点30分:客房垃圾等活理,客房整理及时撤出。 6.14点30分-15点:。顾客满意度调查,及时反馈给主管领导 7.15点-16点30分:将房门关闭,房间整理。 8.16点30-17点:关闭公共区域灯、窗户等,与主管沟通,告知今天主要工作 及满意度情况。 四、每周工作: 每周1.5.6好妈妈课堂接待; 每周房间绿植、金鱼、花草进行活洁、换水 1-2次; 五、 每季度: 1.窗帘活洗一次; 六、 日常辅助工作:1.每周1.3为营养部、米兰沙龙、客房进行备品出库(李颖 负责); 协助护理部其他工作; 更换公共区域花池水; 协助米兰沙龙工作; 协助主管其他工作。 七、 客房入住期间客服工作流程: 入住前:1.客房专员得知顾客有顾客入住时,应按照预定房间等级将房间备品 备好,放置期房间,需要做备品齐全,无破损,无污渍,可正常使用; 通知保洁阿姨进行活扫; 检查房间内的设备设施是否完好无损,如出现问题,不能正常使用, 及时通知相关部门进行修理; 入住时:1.顾客入住时,告知,入住须知,如客房设施使用方法,用餐情况, 及其他住院须知,并告知如需帮助,请联系客服; 明天对入住房间巡视,了解顾客满意度,发现问题及时通知客服主 管,及时解决; 离店时:1.通知营养部计算陪同餐数量,并通知护士进行结算; 活点备品; 询问是否需要医院派车接送,如需要,告知行政部安排; 恭送顾客离店; 通知保洁进行全面打扫; 对房间设备设施进行检查,是否正常使用,发现问题,及时上报 解决。 八、工作时间及人员配备: 早班7点30分-16点30分,正常班8点-17点 各楼层专员实行定岗定员制,岗位负责制,即每个楼层有专职人员, 不准随意申岗、调岗、,特殊情况需经主管同意,批准。 人员编制:3.4楼各1名客服专员;

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