香水历史和和品牌分析.pptVIP

产业碳午时分身之 香水的那些事 From Lily  From the scent know women CENT WOMAN 是否懂得鉴赏香水、是否有能力恰到好处地使用它直接的 结果就是 一让他人一闻此香,便“识”得了这女人。  香水的由来 香水一 perfum,从拉丁文pa+ fumum(意思是 穿透烟雾”)演绎而来的。香料(香水)最原始的 用途就是酬神上供。 古罗马人们相信如果祭祀 Vesta女神的香烟中断的 话,罗马城将会沉没在地狱的深渊里,因此有一群女 信徒生唯一的职责就是维持香火永远不灭。 埃及使用香料的历史可上溯至公元前三千年左右 远早于其它的文明 最早的香水,就是埃及人发 明的可菲神香。但因当时并末发明精炼高纯度酒精的 方法,所以这种香水准确地说,应称为香油,是由祭 司和法老专门制造的  香水的由来 ℃古波斯香水是身份和地位的象征。在皇宫里,最香的必定是皇上 希腊把香水也神化了,认为香水是众神的发明,闻到香味则意味着众神的 降临与祝福。 14世纪,第一批现代香水被创造岀来,它由一种香精和酒精混合而成,这 是应匈牙利的伊丽莎白女王之命而研制的 据传波斯人发现了如何通过蒸馏,从花朵中提取香精的技巧 阿拉伯人创造了一种使用香水的宗教礼仪。 亚洲人对于香水用途的发展有重大影响,他们相信,香水不仅使人更增美 丽,而且助人长寿。 随着罗马帝国没落,法国从东方进口的独特香料中,发 掘其中的芳香特质。于是,欧洲香水工艺开始进入了繁盛时 期  香水的由来 直到十六世纪以前 法国的香水工艺 公元1533年,凯萨 还很落后,法国人 琳下嫁亨利二世,带 甚至拒绝洗澡 来了丰富瑰丽的意大 利文化和生活方式 路易对于臭味极 亨利四世和路 其敏感,后世 易十三都是历 他有“香皇 史上有名的 臭王 六奠定法国香水 匚业的基础 D  香水之城--格拉斯 法国香水的制造不仅起源于此,而且这里至今仍是巴黎各大香水厂的原料供 应地 格拉斯之所以能成为法国香水的摇篮,主要取决于它优越的自然环境和它传 统的手工业。16世纪时,原籍意大利的卡特林娜美迪厅女王向格拉斯介绍 了一位意大利香水专家,并要求利用格拉斯优越的水土和气候条件,以及它 的鮮花种植园,成为生产香精的基地。  香水的制造 制造香水的工艺过程包括预处理、混和、陈化、冷冻、过滤、调色、装瓶、成 品检验。 1.预处理:制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净,不能带有杂质 所以使用前要经过预处理,这样才能保证产品外观清澄、气味醇和、香气圆润。 ①酒精的须处理:包括纯化和陈化。 ②香精的预处理:在香精中加入λ少量预处理的酒精,陈化1个月后使用。 ③水的预处理:蒸馏或灭菌去离子。通常用柠檬酸钠或EDA来去除金属离  香水的制造 2.混和:将酒精、香精和水按照定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡 的容器中,搅拌混和放置一段时间,让香精中的杂质充分沉淀,这样对成 品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。 3.陈化:混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水的陈化 有物理方法和化学方法两种。物理方法有机械揣拌、空气鼓泡、红外、紫 外线光照射、超声波处理、机械振动。 4.冷却:香水碰到较低温度,就会变成半透明或雾状物,此后如再加温也不 再澄清,就此始终浑浊。因此,香水必须冷冻后再进行过滤。 5.过滤:陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来,过滤去除以保证其透明 清晰。  香水的制造 6.调色:加色一般在过滤工序之后,否则颜色易被助滤剂吸附,但必须与 标准样比色后加色 7.产品检验:用仪器对比色泽、测定比重及折光指数,用常规方法测定酒 精含量等。 8.装瓶:瓶子要用蒸馏水进行水洗。装瓶时应在瓶颈处留岀一些空隙,防 止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。  香水的使用方法和禁忌 为提升品味,应付各种社交场合,越来越多的经理人朋友包括男士在习惯 性地使用香水。正确选用香水,有时会让你取得意想不到的职场成功;相反, 使用不当,其负面影响也不容小视。例如你向衣服喷香水,其黄色和淡褐色 的有机成分一定会留下污渍;如果是纯毛服装,香料持续时间将达数天之久 这未免也太不合时宜了。