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【教学目标】
科学概念:
1、植物的种子能够孕育生命,条件适宜时种子就会萌发,新的生命就会
开始生长。
2、植物种子最重要的部分是胚,胚是有生命的。
3、种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用。
过程与方法:
1、实行对比实验并做记录。
2、使用感官和工具研究种子的内部结构。
情感、态度、价值观:
培养探究种子奥妙的兴趣,养成认真细致、坚持观察的科学态度。
【教学重点】观察蚕豆种子的构造与各部分的作用。
【教学难点】理解子叶在蚕豆发芽过程中的作用。
【教学准备】
演示:课件
黄豆、花生种子,实验记录单
【教学过程】
一、观察比较各种各样的种子
2.学生观察活动。
3、交流:这些种子有什么不同的地方?有什么相同的地方?
4、讲解:种子最外面这层皮叫种皮。在种皮上有一个很特殊的地方,它叫
种脐,它是种子从果实上脱落后留下的痕迹,豆类种子特别明显。虽然每一种种
子都有自已独一无二的特征,但都有一个共同的使命,如果条件合适,他们就会
“发芽”,科学上,我们叫“萌发”。(板书课题)
二、浸泡种子
1、提问:前两天,老师在咱们班的教室里用三个烧杯浸泡了这些种子,每
种种子我各取了10粒,每个烧杯里的水是200毫升,我让大家观察,水和种子
的变化。谁来说说,你发现了什么?
2、学生汇报发现。
3、大家观察的都很仔细,一粒小小的种子在吸足水分之后,再加上适宜的
温度和空气,就能够萌发,从而长成一株植物,是不是很不可思议呀?这和种子
内部的构造有很大关系。怎么才能知道种子里面的秘密呢?最好的方法就是解剖
开来,瞧一瞧。
三、种子的内部构造
剖呢?解剖时要注意些什么呢?小组同学讨论一下。
2、汇报讨论结果。
3、出示大屏幕,实验提示。
(1)用镊子剥去蚕豆的种皮,解剖的时候不要着急,每部分要保持完整;
(2)将蚕豆的“豆瓣”小心的分开,用放大镜仔细观察蚕豆的内部构造;
(3)用铅笔画出蚕豆图,并对照课本33页,标出各部分名称。
4、学生实验,记录。
5、实物投影展示,交流汇报。
6、小结:通过实验,我们发现了蚕豆种子剥开后,里面有胚根、胚芽和子
叶,胚根胚芽和子叶合起来叫胚。像蚕豆这样的种子,是由种皮和胚构成的。种
子里最主要的部分就是胚。胚是有生命的,能够发育成一株植物。(板书)
7、继续观察:下面同学们用同样的方法解剖黄豆、花生种子,看看你能不
能找到胚根、胚芽和子叶这几部分,它与蚕豆种子有什么不同?
8、学生实验。
9、汇报发现。
四、发芽的蚕豆
1.预测:刚才我们解剖观察了蚕豆和黄豆种子,发现了种子内部的秘密,
那么你有没有想过胚根、胚芽、子叶还有种皮还会怎样变化呢?谁来猜测一下?
2.谈话:是不是像同学们猜测的那样呢?我们还得继续实验,看看蚕豆种
子的各部分还将会怎样发展变化,那我们接下来该怎样继续观察蚕豆种子的变化
呢?
3、学生回答。
4、Ppt 图片讲解:接下来我们把浸泡后的蚕豆种子放在铺有棉花或纸巾的盘
子里,并保持棉花的湿润,大家能够看到种皮慢慢破裂,胚根、胚芽慢慢长出,
最后种皮慢慢消失。我们会发现胚根发育成植物的根,胚芽发育成植物的茎和叶,
子叶有储存营养的作用,种皮保护种子的内部结构。
五、拓展延伸
1、质疑:今天这节课我们主要观察了蚕豆、黄豆的内部构造,发现他们是
由种皮和胚组成的。那是不是所有的种子都是由这两部分组成的呢?
2、出示玉米种子图片:我们把玉米种子浸泡后,用小刀沿着中间纵向切开,
观察切面,会发现它是由种皮、胚、和胚乳组成的,有兴趣观察的同学下课后继
续观察玉米的种子。
板书: 种子的萌发
种皮
蚕豆种子 胚芽
胚 胚根
子叶
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