中药化学技术 溶剂提取技术 项目2-任务1-溶剂提取技术.docVIP

山东中医药高等专科学校 中药化学教研室 山东中医药高等专科学校 教学实施方案 课程： 中药化学技术 专业： 中药 授课日期： 授课班级： 授课教师： 模块二 中药化学基本操作 项目一 常规提取技术 任务 名称 1、溶剂提取技术 教学 时数 2 教学 内容 1.溶剂的极性和选用原则 2.溶剂提取技术的概念、原理 3.影响提取效率的因素 4.浸渍法、煎煮法、渗漉法、回流法、连续回流提取法的应用特点、操作方法、注意事项 5.实训室安全操作规范 教学 目标 能力目标（包括专业能力、方法能力、社会能力） 1.能根据化学成分和溶剂的特性选择合适的提取方法 2.能正确安装并使用各种提取仪器与设备装置 3.具有查阅任务相关知识的能力，学会自主学习和获取信息的方法与途径 4.具有分析判断、归纳总结的能力 5.具有团结协作、沟通交流的能力 知识目标 1.掌握各种提取方法的应用特点 2.熟悉溶剂提取技术的概念、原理、影响提取的因素、溶剂的选用原则 3.了解影响提取效率的因素 教学重点 难点 教学重点 各种提取法的操作技术、适用范围和操作要点 教学难点 影响提取效率的因素分析 教学 条件 1.中药化学实训室、仿真实训室 2.中药材、提取设备及实训工具 3.多媒体教学设备 4.多媒体课件、教材、参考资料、工作任务单 教学 方法 项目教学法、理实一体化法、问题讨论法 教学组织 步骤 教学内容 教师方法 时间（分钟） 任务 导入 1.提出本次课的任务 2.展示课时目标及主要教学内容 讲授 4 任务 实施 信息整合 1.教师与学生共同讨论，进行信息整合。 2.准备教学实施工具及实训相关仪器 提供资料 讲解 16 任务讲解 1.各种提取方法的应用特点 2.溶剂提取技术的概念、原理、影响提取的因素、溶剂的选用原则 3.影响提取效率的因素 分组实训 1.分组安装提取装置，进行模拟提取操作 启发引导 辅导答疑 课堂讲授 教学录像 教师示范 30 教学检查 1.选取一人总结提取操作要点，并评价学生回答情况。 2.组织学生完成在线作业。 3.作业讲评 检查 指导 30 评价 总结 1.解答学生提出的问题 2.总结本节重点内容 总结、评价 填写考核表 8 作业预习 水蒸气蒸馏技术 2 教学后记 学生们根据任务的结果汇报学习心得，组间相互交流、提问、自我评价；老师们也做出总结评价。