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能酿酒的龙舌兰
建议用时15~20分钟本题满分15分
实际用时——实际得分——复做得分——
①龙舌兰酒大家可能听说过,有多少人喝过呢?据说其饮用方法和口感都很独特。今天让我们来认识下这种能酿酒的植物。
②金边礼美龙舌兰,龙舌兰科。原产美洲热带地区,为多年生常绿草本。叶莲座状,肥厚饱满,灰绿色,叶缘有金色条纹。
③开花时粗壮的花葶从莲座状叶的中心抽出,像雨后春笋突然冒出来,刚劲挺拔,剑指蓝天,生长迅速,花葶高可达2-3米;团团花从花葶下端往上开浅黄色,多达数百朵,颇有气势。虽然花葶生长迅速,但前期孕育开花的过程漫长,花芽从花茎上抽出到开花要一个多月的时间。而整个植株种植20年左右才开花,花期持续1年半左右,然后植株慢慢死亡。
④龙舌兰科植物的这种开花过程往往消耗掉植株巨大的能量,有些种的植株开花后会慢慢枯死。为了保证植株成活,在花落之后应及时将花葶割掉,减少能量消耗,同时加强肥水管理以促进植株的恢复。
⑤龙舌兰植株茎中储存有大量蜜汁,可用于酿酒。墨西哥的国酒 Tequila又称“特基拉酒”,是用“蓝龙舌兰”酿制而成,香味独特,是闻名世界的龙舌兰酒。龙舌兰酒富含多种维生素和矿物质并且可以补充足量糖分,也是孕妇和生理期妇女适用的营养饮品。龙舌兰糖浆并不会提高血糖,龙舌兰蜜作为天然的甜味剂可以添加到许多食品中被任何人食用。龙舌兰树还有很多其他作用,人们把龙舌兰树称为奇迹树,它可以用作建筑材料、肥皂、小家具、玩具、饰品、食品饮料、纸张、医药产品等。玛雅人和其他土著人民用大龙舌兰掏空后做成能发声的乐器,类似迪吉里杜管(澳大利亚土著使用的一种乐器)。金边礼美龙舌兰同时也是观赏性很高的园艺品种。
1.请指出第③段画横线句所用的说明方法及作用。(4分)__________________________________________________________
__________________________________________________________
2.第③段画波浪线句子中的“左右”一词能否去掉?为什么?(4分)__________________________________________________________
__________________________________________________________
3.下列对文章内容理解不正确的一项是()(3分)
A.金边礼美龙舌兰原产美洲热带地区,为多年生常绿草本,具有很高的观赏性。
B.开花时花芽从花茎上抽出到开花要一个多月的时间,但花期也长达1年半左右C.龙舌兰科植物的开花过程往往消耗掉植祩巨大的能量,所以其植株开花后往往会慢慢枯死。
D.龙舌兰酒富含多种维生素和矿物质,也是孕妇和生理期妇女适用的营养饮品。
4.龙舌兰除了酿酒还有哪些功用?请分条列出。(4分)__________________________________________________________
__________________________________________________________
参考答案
1.运用了打比方、列数字的说明方法,生动形象地说明龙舌兰花葶生长之快,准确地说明花葶之高。
解析:本题考查说明方法及作用。常见的说明方法及其作用一定要能熟记在心,并结合具体的文章内容进行表述。本句中运用打比方的方法,就是为了生动形象、浅显易懂地说明龙舌兰花葶生长像雨后春笋那样迅速,而“2-3米”则准确说明了花葶的南度。
2.不能。“左右”表示概数,“20年左右”可能没有20年也可能超过20年,如果去掉表示整个植株一定是种植20年才开花,这样表达不符合实际原句表现了说明文语言的准确性和严密性。
3. C
4.龙舌兰蜜作为甜味剂可以添加到许多食品中;龙舌兰树可以用作建筑材料、肥皂、小家具、玩具、饰品、食品饮料纸张、医药产品等;可以做成能发声的乐器;作为观赏性很高的园艺品种。
解析:本题考查概括信息的能力。根据文章内容概括说明对象的特征、作用、价值等,是常见的考查形式。做题时要细读文章,以求全面作答。本题答案可以在最后一段中找寻到。另外,还要注意看清题目要求,如本题酿酒的功用就不需再写。
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