课题：422消化和吸收 .doc

简 明 信 息 学科：生物 课题：422消化和吸收 课型：新授 授课时间： 月 日 星期 授课人： 年级：七年级 班级： 姓名： 审稿人： 学习目标： 1、描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 2、分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适合的特点。 3、使用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出结论。 学习重点与难点： 食物的消化和营养物质的吸收过程。 学习过程： （一），课前反馈 1、食物中的营养物质有： __、 、 、 、 、 六大营养物质。 2、 、 、 是组成细胞的主要有机物，并且为生命活动提供能量。 3、人体生命活动所需要的能量，主要是由 提供的。 （二），预习交流： 消化系统的组成和功能 消化系统是由_____________和______________组成的。 消化道由哪些器官组成？消化腺有哪些？ 二．食物的消化和吸收 3、食物中的淀粉、___________、_____________都是大分子、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成____________才能被人体吸收，这个过程叫做消化。 4、消化是通过多种___________的作用而实行的。如，消化淀粉的有_____________。 5、人体内实行消化和吸收的主要器官是_____________。 三、消化系统的组成和功能：（课本32页图） 6、口腔附近有___________，能够分泌____________用来消化淀粉。 7、位于消化道外的消化腺有__________、___________、____________。 8、人体中最大的消化腺是_____________，能够分泌__________。 9、与十二指肠相连的消化腺有_________和___________ 10、小肠中的消化液有肠液、___________、___________。能够用来消化食物中的________、__________、蛋白质。 四、营养物质的消化 1阅读课本30-31页“馒头在口腔中的变化”，回答下列问题 （1）本次试验中有_____组对照，分别是__________、____________ （2）馒头中的营养物质主要是_________，它有遇碘变______的特性。馒头经过消化后，变成了___________，它遇碘___________。 （3）这三支试管中分别出现的现象是：__________、_________、___________。 2，讨论三大营养物质的消化过程 营养物质 开始部位 参与的消化液 最终产物 淀粉 蛋白质 脂肪 营养物质的吸收 小肠的特点：①很长 ②内表面有很多_______________和___________，增加了小肠的内表面积。__________是人体吸收营养物质的主要器官。 （三），展示提升： 分组让学生实行展示，教师点拨 （四），梳理巩固： 学生总结归纳本节课内容 （五），当堂检测： 1、人体内最大的消化腺是（??? ）?? A? 唾液腺?? B? 胰腺?? C? 胃腺? ? D? 肝脏 2、下列营养物质中，能够不经过消化，在消化道内直接被吸收的是（??? ） ?A? 无机盐和维生素???? B? 蛋白质和糖类???? C? 脂肪和糖类??? D? 脂肪和蛋白质 3、被胆汁促动消化的物质是（??? ） ?A? 淀粉???? B? 脂肪???? C? 蛋白质?? ?? D? 维生素 4、饭后不能立即从事剧烈的体育运动，是因为（??? ） ?A? 对消化有抑制作用???? B? 会使平滑肌疲劳??? C? 影响小肠的吸收?? D? 会患肝炎 5、食物中的蛋白质经消化转变成（??? ） A? 脂肪酸? B? 氨基酸? ?C? 葡萄糖? D? 甘油 6、位于腹腔右上部的器官是（??? ） A? 胃???? B? 盲肠???? C? 肝脏???? D? 心脏 7、小肠绒毛不能直接吸收的营养物质是（??? ） ?A? 氨基酸???? B? 麦芽糖???? C? 维生素??? ? D? 脂肪酸 8、肝脏有病的人，应少吃的食物是（??? ）? A? 蔬菜?? B? 饭? ?C? 瘦肉?? D? 油煎蛋 四、课后反思：