茂南区华莱士快餐店营销专业策划案.docVIP

茂南区华莱士快餐店营销专业策划案.doc

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第五届“营销之星大赛” ------全国高校市场营销大赛广东石油化工学院选拔赛 营销策划方案 题目: 茂南区华莱士快餐连锁店营销策划推广案 队长姓名:王高振 联络方法: (621169) 参赛队员姓名: 叶大源/石欢 企业名称: 华莱士西式快餐厅 联络人姓名:岑援 联络方法: 作品完成时间: -5-17 摘要 自进入二十一世纪以来,伴随生活节奏地加紧,大家对随之配套多种生活消费品需求也随之加速。据相关调查显示,,中国快餐业年营业额已经超出2600亿元,连锁网点突破130万个,并以每十二个月20%增加速度快速发展着。 现在以肯德基、麦当劳为代表西式快餐已经占据了中国快餐业高端市场,德克士等也在中国大肆跑马圈地,扩大市场份额。而处于第二阶梯中国本土品牌快餐店也伴随一波波快餐浪潮不停成长起来。不过,中国本土品牌快餐店,在和洋品牌快餐竞争中,不管是品牌,服务,高级管理人才,企业规模,资本实力,连锁化进程等全部存在着较大差距。即使,目前依靠较大消费群体和快速增加消费能力,本土品牌发展仍然十分可观,不过,伴随市场逐步饱和,中国快餐业也进入了精耕细作发展阶段,大家对快餐业服务、食物质量、就餐环境等要求也逐步提升,中国本土品牌若是不趁此最终机会,改善各方面不足,采取有效营销方法,最终终将在和洋品牌竞争中,落于下风。 我们方案以茂南区为目标市场,以华莱士西餐厅连锁店为营销专题,依次从市场分析、战略描述、组合策略、具体行动计划及预算、评定步骤进行全方位分析,其中每部分又进行了具体叙述。 我团体在关键分析营销外部环境、内部环境、竞争环境等原因基础上,确立茂南区“华莱士”优势和劣势,基于本项目标优势,以市场营销”4P”组合理论为支撑,合理确定营销目标,采取整合营销传输为主导方法,采取多种营销方法,进行一系列促销活动,意在突出华莱士产品特点,给消费者传输健康快餐理念,提升其品牌著名度和美誉度,抢占茂名快餐业中高端市场份额,深入稳定其现有用户。 目录 企业介绍………………………………………………………………………………4 一、市场分析 …………………………………………………………………………5 (一)企业目标和任务 ……………………………………………………………5 (二)市场现实状况和策略 ……………………………………………………………5 1、市场现实状况 …………………………………………………………………5 2、战略描述 …………………………………………………………………5 (三)关键竞争对手及其优劣势 …………………………………………………5 (四)营销外部环境分析 ………………………………………………………6 1、宏观经济 …………………………………………………………………6 2、法律环境 …………………………………………………………………7 3、成本 ………………………………………………………………………8 4、神会原因 …………………………………………………………………8 5、消费者原因 ………………………………………………………………8 (五)内部环境分析 ………………………………………………………………9 1、优势……………………………………………………………………………9 2、劣势…………………………………………………………………………10 3、总结…………………………………………………………………………12 二、营销策略 …………………………………………………………………………13 (一)营销目标/预期效果 ………………………………………………………13 (二)目标市场描述 ……………………………………………………………13 (三)营销组合描述 ……………………………………………………………14 1、产品/服务 …………………………………………………………………14 2、分销…………………………………………………………………………16 3、定价…………………………………………………………………………16 4、促销…………………………………………………………………………16 (一)、活动策划……………………………………………………………………16 1)传单也有“情”系列单张…………………………………………………16 2)华莱士壹卡通………………………………………………………………20 3)七夕情人节,爱你没商议…………………………………………………21 4)微博连你我,优惠共分享………

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