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生活中常见的盐(第二课时)
教学设计
【教学目标】
知识与技能:1、掌握碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质,掌握碳酸根离子的检验方法。
2、了解复分解反应,能根据复分解反应发生的条件判断酸碱盐之间的反应能否发生。
过程与方法:让学生在实验探究的过程中学会离子的检验方法。利用试验探究的方法去验证物之间的相互反应。
情感态度价值观:1、培养学生的爱国主义精神和热爱自然、热爱家乡的情感。
2、培养学生辩证看问题的思想。
【教学重点】1、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学性质。碳酸根离子的检验方法。
2、复分解反应及发生的条件。
【教学难点】复分解反应及发生的条件
【教学方法】情境导入法、实验探究法。
【探究实验准备】演示实验:制无壳鸡蛋
学生探究实验:1、P74实验11-2探究盐与碱是否发生
2、P75实验11-3判断复分解反应是否发生的探究实验
【教学过程】
第一环节:温故知新
复习常见的盐的种类,酸碱的通性。
设计理念:利用知识迁移使学生更好的接受本节课。
第二环节:碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙与酸的反应及碳酸根离子的检验方法
【情境导入】
教师活动:自制无壳鸡蛋,用稀盐酸和新鲜的鸡蛋反应。
学生活动:观察反应现象,思考其中的化学原理。
教师活动:投影出示相关化学方程式
【情境问题的提出】
如果将碳酸钙换成碳酸钠或碳酸氢钠还会不会制取出二氧化碳气体呢?
【教师引入】
分析碳酸盐的结构特点,根据结构决定性质结合课本P74实验11-1,引导学生总结。
【学生总结】
以碳酸钠和碳酸氢钠替换碳酸钙能够产生二氧化碳气体。
【展示交流】
学生展示:碳酸钠和碳酸氢钠分别与盐酸反应的化学方程式。
教师点评。
投影:碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠分别与盐酸反应的化学方程式。
【提出问题】
如何检验碳酸根离子?
【交流讨论 得出结论】用稀盐酸检验
【教师引入】因为这类实验的现象非常明显,所以要想验证一种物质中是否含有CO32-我们就可以采取这种方法。
【学生总结】CO32-的检验方法:取少量物质于试管中,加入适量的稀盐酸,将产生的气体通入澄清的石灰水,看是否变浑浊。
【实验验证】自制无壳鸡蛋。
设计理念:考虑到学生的实际经验不多,本环节先以趣味实验自制无壳鸡蛋引入碳酸钙与盐酸反应入手,唤起学生最为熟悉的实验室制取二氧化碳的记忆,进而引导学生思考碳酸钠和碳酸氢钠是否能与盐酸发生反应。再者引导学生从三种物质组成上的共同点讨论出碳酸根离子的检验方法。总之就是在学生原有的认知基础上进行教学。让学生充分认识到化学来源于生活,并且能够指导生活。
第三环节:盐与碱的反应
【教师导入】
以上共同探讨了盐与酸的反应,那么盐能否与碱反应呢?
【探究实验】
学生分组设计碳酸钠溶液与澄清石灰水的反应实验。并由小组代表进行演示实验。
【成果展示】
1、实验现象
2、反应的化学方程式
第四环节:复分解反应及其特点
【教师导入】
投影本节学习到的3个化学方程式,思考是否属于以前学过的基本反应类型。观察有什么共同的特点。
【交流讨论 得出结论】
这些反应,都是由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,这样的反应叫做复分解反应。
【难点突破】多媒体演示
教师利用多媒体课件演示两种物质是如何交换成分生成另外两种化合物的。
【课堂练习】
展示5个化学方程式,分析所属的基本反应类型
设计理念:复分解反应强调的是:两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物。成分的交换实际上是离子的交换,而多数同学对离子概念的建立仅仅停留在初步阶段,所以利用多媒体演示能够进一步的促进学生对这一新的反应类型的理解,从而突破这一难点。至此四大基本反应类型已经学全,通过一个简单的小题加强学生对此的掌握。
第五环节:复分解反应发生的条件
【提出问题】是否所有的酸、碱、盐之间都能相互交换成分发生复分解反应呢?复分解反应的发生是否是有条件的呢?
【探究实验】
学生分组设计硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应,硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应实验。并由小组代表进行演示实验。
【成果展示】
1、实验现象
2、反应的化学方程式
【提出问题】
中和反应属于复分解反应吗?
复分解反应发生的条件是什么?
【交流讨论】让学生通过刚才的探究实验和投影出的本节课接触到的化学方程式观察、讨论。
【教师引导】有关物质是否是沉淀,要借助于上节课已经学习过的部分酸碱盐的溶解性表。
【成果展示】生成物中有沉淀或气体或有水生成时
【课堂练习】
1、学生分组讨论所给酸碱盐之间能否发生反应。
2、联系生活实际,学生讨论分析生活中制皮蛋的反应原理。
第六环节:【课堂总结】结合本节内容让学生对本节所学进行梳理总结
1、碳酸根离子的检验
2、盐的某些化学性质(与酸、碱的反应,碳酸根离子的检验)
3、复分解反应及其发生的条件。
第七环节:【布置作业】
练习P78页1、2
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