植物对水分的吸收和利用注意.pptVIP

植物吸水的主要器官是 ———— ； 植物吸水最活跃的部位是： 。 根尖成熟区的表皮细胞 根 第四节 植物对水分的吸收和利用 水是生命之源，生物的生命 活动离不开水。动物依靠嘴 吧或皮肤吸收水分。那么， 植物依靠什么方式吸收水分 ? 吸水方式 第四节 植物对水分的吸收和利用 1 、 吸胀作用 未成熟的植物细 胞，没有形成中央大 液泡，这样的细胞主 要靠细胞内的亲水性 物质吸收水分，叫吸 胀作用。如根尖分生 区的细胞和干燥的种 子等。 2 、渗透作用 成熟的植物细胞 具有中央大液泡，主 要靠渗透作用吸收水 分。 水分子或其他 溶 剂 分子透过半透膜， 从低浓度溶液向高浓 度溶液的扩散叫渗透 作用。 渗透作用产生的两个 条件： ①具有一层半透膜 ②半透膜两侧的溶液 具有浓度差 第四节 植物对水分的吸收和利用 关于半透膜 ? 半透膜 是指一些物质可 以透过，另一些物质不 能透过的多孔性薄膜。 例如：玻璃纸 ? 分子直径大于膜孔径的 物质不能通过半透膜， 只有分子直径小于膜孔 径才能通过，是一种物 理膜。 第四节 植物对水分的吸收和利用 选择透过性膜 是指细胞膜等生物膜，由于膜上有 载体等结构，不同生物的细胞膜上的载体的种类 和数量不同，构成了对不同的物质吸收与否和吸 收多少的选择性。当细胞死亡时，细胞膜便失去 了选择透过性。 同：都可让小分子自由通过，都不允许大分子物 质通过。 异：只要分子比半透膜的直径小，就能通过半透膜； 而对于 选择透过性膜来说即便是小分子，只要不是 细胞所选择吸收的也不能通过。 因此，选择透过性膜是一层半透膜，而半透膜不一 定是选择透过性膜。 半透膜与选择透过性膜的异同： 原生质层 ： 细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质。 第四节 植物对水分的吸收和利用 成熟植物细胞 是一个渗透系统 ? 细胞壁的特点是 全透性 ； ? 细胞膜、液泡膜 是 选择透过性膜 。 ? 原生质层把细胞 液与外界溶液分 开。两者都具有 一定的浓度。 验证试验：观察植物细胞的质壁分离与复原 实验原理 ： 当细胞液浓度＜外界溶液浓度时，细胞失水，表现出质壁分离现象。 当细胞液浓度＞外界溶液浓度时，细胞吸水，表现出质壁分离复原现象。 质壁分离 —— 细胞壁与原生质层之间分离的现象 质壁分离复原 —— 原生质层和液泡逐渐恢复成原状的现象 第四节 植物对水分的吸收和利用 注意：只有活的、成熟的植物细胞才能发生质壁分离与复原。 实验过程 现实生活中的实例 第四节 植物对水分的吸收和利用 举例： 1. 糖拌番茄，盐拌黄瓜，水果沙拉会有水渗出。 2. 久置的白菜和放在盐水中的萝卜条会萎蔫，而置于清水中，白菜 和萝卜条则硬挺 若细胞失水过多，会导致其死亡。 土壤溶液浓度过大（如盐碱地，一次施肥过多），会导致“烧苗” 盐水 清水 第四节 植物对水分的吸收和利用 第四节 植物对水分的吸收和利用 质壁分离现象和质壁分离复原现象 复原 分离 显 微 镜 下 观 察 到 的 质 壁 分 离 现 象 第四节 植物对水分的吸收和利用 三、 水分的运输、利用 和散失 （ 1 ） 运输 ： 根毛细胞 ? 根导 管 ? 茎导管 ? 叶导管 ? 叶片 （ 2 ）利用：根吸收水分的 1%~5% 保留在植物体内，参 与光合作用、呼吸作用等各 项生命活动。 （ 3 ）散失： 蒸腾作用 ； 植物吐水 。 第四节 植物对水分的吸收和利用 土壤中的水分通过渗透作用进入导管的两条途径 1. 通过成熟区表皮细胞 以内的 层层细胞 渗入 导管 2. 通过成熟区表皮细胞 的细胞壁以及成熟区 表皮细胞以内层层细 胞之间的 细胞间隙 渗 入导管 第四节 植物对水分的吸收和利用 第四节 植物对水分的吸收和利用 第四节 植物对水分的吸收和利用 蒸腾作用 ： 植物体内的水分， 主要以水蒸气的形式通过叶的 气孔散失到大气中。 蒸腾作用的意义 1. 促进植物体对水分的吸收和利用 2. 促进溶解在水中的矿质养料在植物体内 运输 3. 降低植物体，特别是叶片的温度 第四节 植物对水分的吸收和利用 蒸腾作用是对水分的浪费吗？ 第四节 植物对水分的吸收和利用 植 物 吐 水 四、合理灌溉 1 、定义： 2 、特点： （ 1 ）不同植物的需 水量不同。 （ 2 ）同一植物的不 同生长、发育期需水量 也不同。 滴灌 第四节 植物对水分的吸收和利用 喷灌 喷灌