建立农产品质量追溯系统的意义.pdfVIP

建立农产品质量追溯系统的意义 建立农产品质量追溯系统的意义 农产品质量安全关系到人民群众的身体健康，关系到构建社会主义和谐社会，提高农产 品质量安全水平，对于加快农业增长方式转变和保障广大城乡居民的消费安全意义重大。多 年的实践证明，农产品质量安全管理需要建立长效机制，需要落实责任管理，建立农产品质 量安全追溯系统，既是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容，又是落实责任管理的 重要保障，同时也是发达国家的通行做法和发展趋势。 进入新世纪，农产品质量安全问题日趋严重，已严重威胁到人们的生命安全。面对严峻 的农产品质量安全形势，发达国家纷纷要求进口到该国的农产品必须具有可追溯性。2001 年以来，我国十分重视农产品质量安全可追溯制度建设及可追溯系统的研究、引进和建立， 全国各地陆续开展了建立可追溯系统的试点工作，并取得了丰硕的成绩。追溯是指通过登记 的识别码，对商品或行为的历史和使用或位置予以追踪的能力。可追溯性是指利用已记录的 标记追溯产品的历史、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。追溯系统一般涉及信 息记录、采集、交换、传递、追踪等环节。建立农产品质量安全农产品质量追溯系统，可以 提高农产品质量安全突发事件的应急处理能力；提高政府管理部门对农产品质量安全的监管 效率；增强消费者的安全感；提高生产企业诚信意识和生产管理水平；提升我国农产品的国 际竞争力。 我国从 2004 年开始试点进行农产品质量安全追溯制度建设。农业部先后制定、颁布了 《农产品产地安全管理办法》、《农产品包装和标识管理办法》，下发了《全面推进 “农产品 标识计划”的实施意见》，NY/T 1430 农产品产地编码规则 和 NY/T 1431 农产品追溯编码 导则等，指导各地开展农产品质量安全追溯制度建设工作。 农产品质量追溯系统包含整个智慧农业的全流程跟踪管理，是主干道，涉及农户、合作 社、生产企业、农资供销商、产品销售商、政府和消费者，贯穿了农产品生产基地管理、种 植养殖过程管理、采摘收割、加工、储存、运输、上市销售、政府监管的各个环节。追溯平 台涉及到的各子系统为智慧农业的某一环节服务，并将采集到的信息即时传送到追溯平台， 最终在追溯平台上进行全流程的展现，实现“质量可监控，过程可追溯，政府可监管”。 托普农产品质量追溯系统，实现 “从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统是 区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台，根据农产品 “一物一码”标准，消费者可以 通过短信、电话、POS 机、网上查询、智能手机扫描二维码、条形码等查询方式，准确了解 农产品从生产、加工、物流、仓储、销售等全过程的信息，选择放心产品。 第 1 页第 1 页 建立农产品质量追溯系统的意义 农产品质量追溯系统包含整个智慧农业的全流程跟踪管理，是主干道，涉及农户、合作 社、生产企业、农资供销商、产品销售商、政府和消费者，贯穿了农产品生产基地管理、种 植养殖过程管理、采摘收割、加工、储存、运输、上市销售、政府监管的各个环节。追溯平 台涉及到的各子系统为智慧农业的某一环节服务，并将采集到的信息即时传送到追溯平台， 最终在追溯平台上进行全流程的展现，实现 “质量可监控，过程可追溯，政府可监管”，让 群众放心食用，让政府宽心管理。 农产品追溯系统的全部环节： 第 2 页第 2 页 建立农产品质量追溯系统的意义 第 3 页第 3 页